Pada musim sejuk yang sejuk, saya ingin mengingati hari-hari musim panas yang hangat. Untuk memuaskan diri sendiri dan mengejutkan tetamu, anda boleh menyediakan salad dalam bentuk semangka. Semua orang akan terkesan dengan hidangan yang dihias dengan cerah dan lebih enak dan memuaskan. Dan anda dengan senang hati akan berkongsi dengan semua resipi salad "Semangka", selepas semua untuk penyediaannya tidak diperlukan kemahiran khusus, atau komponen yang sukar, atau banyak masa.
Mari kita pertimbangkan dengan anda tiga varian penyediaan salad dalam bentuk melon air.
Resipi untuk salad "Semangka"
Bahan-bahan:
- dada ayam - 300 g;
- champignons - 200 g,
- bawang merah - 1 keping;
- telur - 2 keping;
- tomato - 2 pcs.;
- timun segar - 2 pcs;
- bawang hijau - 1 tandan;
- keju - 150 g;
- buah zaitun - 100 g;
- krim masam - 300 g.
Persediaan
Oleh itu, untuk menyediakan salad dalam bentuk semangka, ambil dada ayam rebus dan potong halus. Kemudian, potong cendawan cincang, bawang dan goreng dalam minyak sayuran, kacau sentiasa. Dalam senduk berasingan, masak telur, bersihkan cengkerang dan potong cawan. Sekarang ambil hidangan rata yang besar dan mula menyebarkan lapisan salad masa hadapan. Lapisan dada ayam, atas dengan krim masam. Kemudian kita menyebarkan cendawan, goreng dengan bawang, minyak dengan krim masam. Lapisan seterusnya adalah telur dan krim masam lagi. Di atas menghias salad dengan tomato cincang halus, belah - timun segar, dipotong menjadi jalur. Kami membuat biji tembikai dari zaitun dan atas dengan salad keju parut. Salad yang cerah dan tidak dapat dilupakan sudah siap.
Resipi mudah untuk salad "Slice of watermelon"
Bahan-bahan:
- Keju Feta - 150 g;
- tomato - 1 pc.;
- timun - 1 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- Lada Bulgaria (merah) - 1 keping;
- buah zaitun - 5 keping;
- oregano - 1 sudu teh;
- minyak zaitun - secukup rasa.
Persediaan
Kami mengambil hidangan besar rata dan menyebarkannya dalam bentuk keju air melon keju parut. Taburkan dengan oregano dan atasnya dengan tomato cincang halus. Kemudian letakkan bawang cincang halus, parut pada timun segar parut dan dekorasi bahagian atas dengan lada dan buah zaitun merah. Salad dalam bentuk sepotong semangka siap!
Salad "Slice tembikai" dengan cendawan
Bahan-bahan:
- champignons - 200 g;
- ham - 150 g;
- mentol - 1 keping;
- telur - 3 keping;
- keju - 100 g;
- tomato, timun, zaitun - untuk hiasan;
- mayonis - 200 ml;
- bawang putih - 2 ulas;
- jus lemon;
- garam, lada, mentega, sayuran - secukup rasa.
Persediaan
Pertama, mari kita menyediakan semua bahan yang diperlukan untuk salad, dan kemudian kita akan meletakkannya dalam lapisan.
Bawang dan cendawan adalah lombong dan dicincang halus. Goreng pada api yang rendah dengan penambahan minyak sehingga dimasak. Ham memotong kapur kapur, keju tiga pada parut kecil, dan telur rebus dan potong kepada kiub. Timun dan tomato hanya diperlukan untuk menghias salad, jadi saya benar-benar memotongnya dan memotongnya mengikut kebijaksanaan saya. Apabila semua produk sudah siap, kami mula menyediakan sos yang tidak biasa yang akan memberikan salad masa depan rasa yang enak. Ia sangat mudah untuk memasaknya - campurkan mayonis atau krim masam dengan bawang putih yang dimasak melalui bawang putih, sayur-sayuran dill dan jus lemon. Masukkan garam, lada secukup rasa dan campurkan segalanya dengan baik. Sos - berpakaian untuk salad sudah siap.
Kami mula menyebarkan salad dalam separuh bulatan dalam lapisan dalam susunan berikut, promazyvaya setiap sos yang disediakan:
Kami menghiasi sisi salad dengan timun yang dihiris. Spread dengan teliti, menunjukkan kesabaran anda untuk menjadikannya cantik, dan ia benar-benar seperti kepingan semangka. Atas salad dihiasi dengan tomato. Peranan biji tembikai akan dimainkan oleh buah zaitun yang dipotong separuh. Jangan lupa untuk menutup seluruh lapisan dengan mayonis. Kami meletakkan salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam, supaya ia direndam dengan baik.
Bagaimana untuk menyediakan salad ini, terpulang kepada anda! Ia semua bergantung kepada imaginasi dan rasa anda. Anda juga boleh membuat salad buah dengan menghiasnya dengan anggur hijau dan garnet. Eksperimen dan anda akan berjaya. Selera makan!