Patisson - jenis labu biasa, walaupun saiznya kecil dan bentuk megah. Rendam kecil yang cantik kelihatan hebat di atas meja dan mudah disediakan. Patissons terutamanya lazat dengan pengisian, walaupun, kira-kira segala-galanya dalam rangka.
Bagaimana untuk memasak patissons yang disumbat?
Bahan-bahan:
- minyak zaitun;
- squash - 4-6 keping;
- daging babi (pemadat) - 250 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- bawang merah - 1/2 pcs;
- beras liar - 1 1/2 item;
- roti roti - 1/4;
- keju "Ricotta" - item 3/4;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Ketuhar itu dipanaskan sehingga 200 darjah, menyikat dulang penaik dengan minyak. Keratannya adalah lombong dan kami memotong puncak dari mereka. Dengan menggunakan sudu, kita menapis benih dari sayuran, meninggalkan daging di dinding dan di bahagian bawah. Perlahan-lahan air minyak di patissons dan bungkus dengan garpu. Kami membakar sayur-sayuran selama 15 minit.
Dalam periuk goreng, goreng daging babi dengan bawang dan lada. Rebus sehingga masak dalam air masin. Campurkan nasi, pemadat, roti dan keju dan isi pemadat dengan patissons bakar. Kami mengembalikannya ke dalam ketuhar selama 20 minit lagi, selepas itu kami melayani patissons yang disumbat ke meja.
Resipi untuk roti skuasy
Bahan-bahan:
- squash - 2-3 pcs;
- serbuk roti - 2 barang;
- telur - 3 keping;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Pukul telur dengan secubit garam dan lada yang baik. Breadcrumbs , atau tepung jagung, dicampur dengan garam. Tembikar saya dan dipotong menjadi plat tebal. Jika patissons besar, maka keluarkan benih dari inti. Kami mencelupkan skuasy ke dalam telur terlebih dahulu, dan kemudian gulung tepung, atau serbuk roti. Goreng skuasy dalam minyak sayur-sayuran sehingga coklat keemasan.
Bagaimana membuat sup daripada labu?
Bahan-bahan:
- skuasy (besar) - 8 pcs;
- sup ayam - 1 1/2 item;
- bacon - 6 keping;
- kemangi segar - 1/3 abad;
- Yourme kering - 1/2 sudu teh;
- garam, lada;
- salai asap - 1/2 sudu kecil;
- krim masam - 1/3;
- parut "Cheddar" - 170 g.
Persediaan
Bacon dihiris dan digoreng hingga coklat keemasan. Pada lemak basi, potong bawang cincang sehinggalah ia telus. Kami tuangkan dalam sup dan tambah patissons diced. Pemadam segala-galanya sehingga patissons dilembutkan. Patissons lembut dituangkan dengan sup kepada homogenitas dengan kemangi segar. Bersedia untuk mengembalikan sup ke piring, masak dan masak dengan thyme, garam, lada dan paprika. Kami berkhidmat sup dengan krim masam dan segelintir keju parut.