Vareniki dengan ceri beku - resipi

Hari ini kita akan memberitahu anda cara membuat vareniki buatan sendiri dengan ceri. Mereka akan menjadi hidangan kegemaran anda untuk sarapan pagi, serta akan mengenakan anda tenaga dan mood yang baik untuk sepanjang hari.

Resipi untuk ladu dengan ceri beku

Bahan-bahan:

• tepung - 2,5 item;
• telur - 1 keping;
• kefir - 1 item;
• marjerin - 100 g;
• kanji kentang - 1 sudu teh;
• krim masam - secukup rasa;
• mentega.

Untuk pengisian:

• ceri beku - 300 g;
• gula - secukup rasa.

Persediaan

Kami mengoyak tepung, tuangkan ke dalam cawan dengan slaid, buat takik kecil dan tuangkan yogurt dengan kemas dan marjerin cair. Kemudian buang sedikit garam, pecahkan telur dan menguli doh homogen. Sekarang mari kita menyediakan buah-buahan: lapurkan mereka, basuh sedikit dan ambil tulang. Jus diasingkan ke dalam mangkuk yang berasingan. Selanjutnya dari ujian, merobek kepingan kecil dan melancarkan bulatan. Di tengah-tengah setiap kita meletakkan beberapa ceri, ditaburi dengan gula dan menenun ladu rata. Selepas ini, letakkan kuali di atas dapur, tuangkan air ke dalamnya dan biarkan ia mendidih. Kami membuang garam sedikit, campurkan, menyebarkan bahan kerja kami dan masak vareniki dengan ceri beku sehingga mereka datang. Seterusnya, berhati-hati mengambil bunyi mereka, tambah mereka ke dalam pinggan dan air dengan jus ceri atau gris dengan mentega cair.

Vareniki dengan ceri beku dan keju cottage

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• tepung - 300 g;
• krim masam - 250 ml;
• telur - 1 keping;
• garam - secubit;
• tepung - 300 g.

Untuk pengisian:

• telur - 1 keping;
• keju kotej - 300 g;
• Vanillin - secukup rasa;
• tanah kayu manis - secukup rasa;
• ceri beku tanpa lubang - secukup rasa;
• gula tepung.

Untuk penyerahan:

• krim masam - secukup rasa;
• Mentega - 100 g.

Persediaan

Pertama mari buat adunan untuk ladu. Untuk melakukan ini, masukkan dalam mangkuk krim masam dan pukul dengan pengadun dengan telur dan garam garam. Kemudian kita tuang tepung secara beransur-ansur, campurkan jisim dan letakkan di dalam peti sejuk. Tanpa membazirkan masa, sediakan pengisian: kami menggosok keju kote dengan baik dengan telur dan gula, tambah vanillin dan kayu manis secukup rasa. Ceri diekstrak dari beku terlebih dahulu dan dibuang, kemudian dibasuh dan dibebaskan, jika perlu, dari tulang. Dough chilled rolled into a layer, memotong segelas bulatan dan di tengah masing-masing kami menyebarkan sedikit keju kotej dan beberapa ceri. Berhati-hati merobek tepi dan rebus vareniki dengan ceri beku dalam air mendidih dan sedikit masin. Kami menyajikan hidangan siap dengan mentega atau krim masam.

Resipi untuk ladu dengan ceri beku dalam multivark

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• kefir - 250 ml;
• tepung - 300 g;
• soda - secubit;
• garam - secubit.

Untuk pengisian:

• ceri beku tanpa lubang - 200 g;
• gula - secukup rasa.

Persediaan

Untuk menyediakan ladu dengan ceri untuk pasangan dalam mangkuk, tuang kefir dan buang garam dan soda. Aduk segala-galanya, secara beransur-ansur tuangkan dalam tepung dan menguli doh lembut, sedikit melekat pada tangan. Seterusnya, taburkan meja dapur dengan tepung, bungkus doh, robek potongan kecil dan gulung sosej. Kami memotongnya menjadi beberapa bahagian yang sama, gulung masing-masing ke dalam bola, dan kemudian meratakan dan membentuk kek nipis. Di tengah-tengah kami meletakkan beberapa ceri yang tidak dibakar tanpa lubang dan taburi pada rasa gula. Kami melindungi ketat tepi dan meletakkan benda kerja pada papan pemotongan. Dalam cawan multivark, tuangkan satu liter air mendidih, letakkan mangkuk khas di bahagian atas untuk memasak, masukkannya dengan mentega dan sebarkan ladu. Kami memasang program "Steam cooking" pada peranti dan tunggu kira-kira 15 minit. Selepas isyarat bunyi, kami menyebarkan ladu dalam mangkuk, tuangkan krim masam dan nikmatilah hidangan yang hebat.