Ayam fillet dengan nanas

Kami menawarkan resipi asli untuk fillet ayam dengan nanas. Hidangan sedemikian akan menarik minat pencinta komposisi masakan yang berlainan, di mana rasa asin yang sama dan nota pedas manis menguasai.

Ayam fillet dengan nanas dan keju dalam ketuhar - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Gabungan yang lazat lazat dari fillet ayam tender dan nanas berair di bawah kerak keju kerang - itulah cara anda dapat menggambarkan makanan yang dimasak sesuai dengan resipi ini.
  2. Untuk merealisasikan idea fillet dada ayam bilas, kering dan potong serat ke dalam irisan kira-kira setengah sentimeter tebal.
  3. Sekarang, letakkan ayam di antara dua bahagian filem makanan atau hanya dalam beg, pukul sedikit, tambah garam, lada dan biarkan selama setengah jam di atas meja.
  4. Kami menyebarkan iris ayam yang dicincang dan diasinkan dalam bentuk yang dilumuri.
  5. Untuk setiap sekeping fillet kami meletakkan separuh daripadanya atau cincin nanas keseluruhan (bergantung kepada saiz potongan daging) dan kami mengemas produk dengan mayonis.
  6. Kami menggosok ayam dengan nanas dengan keju tanah dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 205 darjah selama kira-kira tiga puluh minit.
  7. Sebelum menghidangkan, kami menghiasi filet ayam dengan nanas dan keju dengan daun pasli.

Ayam fillet dengan nanas dalam kuali penggoreng - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Perkara pertama yang kami lakukan ialah memotong fillet ayam yang dicuci menjadi kiub dan rendam selama satu setengah jam dalam perapian.
  2. Untuk membuat pengasam, gerai bawang putih, cili cili, garam, halia tanah dan campuran lada dalam mortir, kemudian campurkan bahan dengan dua sudu minyak bunga matahari dan campurkan.
  3. Dalam kuali, panaskan minyak yang tersisa, tuangkan gula perang, memerah jus kapur dan buang pomace kapur, supaya kulit juga boleh menghilangkan aromanya.
  4. Goreng isi kuali dengan kacau berterusan sehingga gula larut, dan kemudian keluarkan separuh kapur, sebarkan fillet ayam dan simmer daging selama beberapa minit di bawah tudung.
  5. Sekarang buka tudung, masak ayam sehingga semua kelembapan menyejat dan tambahkan pulpa nanas dipotong menjadi kiub atau kiub.
  6. Goreng isi kuali untuk tiga minit lagi, kacau.

Ayam fillet, direbus dengan nanas

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Ayam fillet yang dicincang brusochkami, dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuang selama setengah jam dengan kicap, supaya semua daging hampir ditutupi.
  2. Pulpa lada dan nanas Bulgaria dipotong menjadi kiub, dan kami tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk dan biarkan ia panas.
  3. Kami meletakkan ayam yang dicincang dalam minyak panas dan goreng pada api yang tinggi, kacau secara berkala, sehingga pemerah pipi diperoleh dari kedua-dua belah pihak.
  4. Sekarang mengurangkan haba ke medium, sapu daging kari dan kacau.
  5. Kami menyebarkan lada dan nanas, tuangkan sirap, tutup bekas dengan tudung dan pasangkannya sehingga semua komponen lembut. Rata-rata, ini akan mengambil masa kira-kira lima belas minit.
  6. Ayam semacam itu dengan nanas boleh disediakan tanpa lada Bulgaria.