Daging ikan tuna yang di dalam balang tidak dapat dikatakan rasa ikan yang jelas, tetapi ia mempunyai konsistensi yang agak padat, yang memungkinkan untuk memasak salad yang indah dari ikan.
Salad dengan tuna, telur puyuh, keju dan tomato
Bahan-bahan:
- tuna - 1 periuk;
- telur puyuh - 5 pcs;
- feta - 180 g;
- tomato (ceri) - 5 pcs.;
- jagung (tin) - 0,5 kaleng;
- timun segar - 1 keping;
- minyak zaitun - 25 ml;
- campuran lada.
Persediaan
Garpu atau sendok menghancurkan daging tuna kalengan dan letakkan dalam mangkuk. Tambah jagung ke jagung dari air garam yang tidak diperlukan lagi. Keju feta sejuk dipotong menjadi 1.5 cm kiub dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Potong tomato ceri menjadi irisan, potong setiap menjadi 4 bahagian, dan potong timun ke dalam lingkaran nipis dan memperkenalkan sayur-sayuran ini kepada bahan-bahan yang telah disambungkan. Telur masak selama 5 minit secara longitudi dipotong menjadi dua bahagian dan juga dimasukkan ke dalam salad. Taburkan segalanya dengan campuran berbagai jenis lada, tuangkan minyak zaitun yang baik dan gunakan spatula silikon untuk mencampur segala-galanya.
Apabila berkhidmat, masukkan ke dalam salad mangkuk salad hijau, dan sudah di atasnya salad.
Resipi salad dari tuna kalengan dengan telur dan jagung
Bahan-bahan:
- tuna - 1 periuk;
- telur - 4 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- timun segar - 1 keping;
- jagung kalengan - 1 periuk;
- bulu bawang hijau - 3 keping;
- mayonis lemak - 280 g.
Persediaan
Kami mengambil mangkuk salad bujur atau anda juga boleh menggunakan periuk tawar biasa. Kami membuka balang tuna, menguras semua air garam daripadanya, dan ikan itu sendiri dimasak dengan garpu dan menyebarkannya ke bahagian bawah mangkuk salad. Taburkan semua dengan bawang cincang halus dan sudah di atasnya dengan teliti menutupi segala-galanya dengan mayonis berlemak. Sapu timun segar melalui parut dengan lubang besar dan sebarkannya sebagai lapisan salad seterusnya. Lebih dari timun kami menarik retikulum mayonis dan, menukar grater menjadi yang lebih kecil, menghancurkan telur rebus. Pada lapisan telur kami meletakkan sedikit mayonis daripada pada semua yang sebelumnya dan tahap dengan sudu besar. Dengan bantuan bulu bawang hijau dan biji-bijian jagung kalengan, kami membuat salad dalam bentuk telinga.
Sebelum menikmati rasa halus hidangan ini, kami mencadangkan untuk memegangnya selama 3 jam di dalam peti sejuk.