Bagaimana memasak labu dalam multivariate? Terdapat begitu banyak cara yang tiba masanya untuk hilang. Yang paling mudah, mungkin, adalah labu, dibakar dalam pelbagai warna, dicincang seperti melon. Ia tetap hanya untuk mencurahkan madu, taburkan dengan kacang hancur dan nikmati hidangan musim luruh ini. Dan apa sup dan bijirin, pai dan kaserol boleh dimasak dari labu dalam multivariate! Sangat cerah, cerah dan wangi! Pada masa yang sama, semua bahan yang berguna kekal, dan labu adalah juara di antara sayuran dengan kandungannya.
Sup labu dalam multivark
Bahan-bahan:
- Pulpa labu - 300 g;
- wortel - 1 keping;
- leeks - 1/2 pcs.;
- kentang - 3 buah;
- krim (kandungan lemak 22%) - 1,5 item;
- bawang putih - 2 gigi;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 1 sudu besar. sudu;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Bawang bawang putih yang dicincang selama beberapa minit dengan campuran minyak zaitun dan minyak sayuran dalam mod "Bakar". Tambah bawang dipotong menjadi cincin separuh dan jerami lobak. Goreng, kacau, 10 minit - sehingga lembut. Selepas meletakkan runtuh dengan kiub yang sama saiz sederhana bubur labu dan kentang cincang. Solim, lada. Tutup penutup multivark dan hidupkan mod "Quenching" selama 40 minit. Selepas isyarat, kami mengeluarkan semua sayur-sayuran, menghancurkan mereka dengan pengisar dalam serbuk dan kembali ke mangkuk multivariat. Isikan semua krim dan pada mod "Membakar" membawa sup mendidih. Sekiranya terlalu tebal, kami mencairkannya dengan air. Hidangan siap kami tuangkan pada piring dan dekorasi dengan daun sayur-sayuran. Sup labu sudah siap!
Labu kaserol dalam multivariate
Bahan-bahan:
- Pulpa labu - 300 g;
- susu - 1 item;
- keju kotej - 500 g;
- croup of semolina - 50 g;
- telur - 1 keping;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 3/4;
- garam - 1 secubit.
Persediaan
Dalam susu mendidih, kami menurunkan labu yang dihiris dengan kiub kecil dan masak selama kira-kira 10 minit, sehingga lembut. Kemudian keluarkan dari haba dan tambah gula. Pisahkan campuran keju keju dengan krim masam, telur dan mangga. Untuk tidak terlalu luscious, musim dengan garam garam. Dengan berhati-hati, tanpa merosakkan kepingan, kami memperkenalkan labu yang disejukkan pada susu. Kami memindahkan jisim yang diterima ke semangkuk multivarka, sebelum ini dilincirkan dengan minyak sayuran, dan menghidupkan mod "Membakar" selama 40 minit. Sedia curd-pumpkin casserole ditaburi dengan gula tepung dan dihidangkan dengan krim masam atau krim disebat.
Labu Pie dalam Multivariate
Bahan-bahan:
- labu - 650 g;
- tepung - 300 g;
- gula - 3/4;
- madu - 3 sudu besar. sudu;
- kismis - 1/2 st;
- oren - 1 keping;
- cognac - 50 g;
- kayu manis (tanah) - 1/2 sudu besar;
- ulas (tanah) - 1/2 sudu teh;
- garam - 1 secubit.
Persediaan
Diisih kiub kecil labu daging dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, jatuh tidur gula dan tuangkan cognac. Pada grater kecil, keluarkan kulit jeruk yang halus dan pasangkan jusnya. Campurkan mereka dengan madu, ulas dan kayu manis, dan tambah labu. Kami meletakkannya pada api kecil dan memadam, sehingga labu tidak membiarkan jus, dan gula tidak larut. Keluarkan panci dari plat dan ayakan ke dalamnya tepung dengan serbuk penaik dan garam. Tambah kismis yang dibasuh dan kering, kupas adunan itu dan biarkan ia di dalam cawan lada multivark. Kami tingkatkan, tutup tudung dan mulakan mod "Bakar" selama satu jam.
Labu rebus dengan daging dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- labu - 600 g;
- babi (tenderloin) - 400 g;
- kentang - 3 buah;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Daging itu dibasuh, dicelupkan dengan tuala kertas dan dipotong menjadi kepingan kecil di serat. Sama dalam saiz
Biji labu selepas pembersihan tidak dibuang, tetapi dikeringkan dalam kuali. Mereka juga mengandungi banyak kegunaan. Dengan selusin benih yang kami bersihkan, gosokkan pada penggiling kopi dan tambahkan kepada panggang yang sudah siap, yang akan memberikan hidangan menarik nutty notes. Labu kami dengan daging sudah siap!