Haddock adalah ikan laut yang besar dari keluarga ikan kod. Ia boleh dikaitkan dengan jenis makanan ikan. Ia mengandungi sedikit lemak: kurang daripada 0.5%. Juga hasdock adalah sumber makanan protein yang baik dan kaya dengan iodin. Pada masa yang sama, daging ikan mempunyai rasa halus. Kini kami akan memberitahu anda beberapa resipi, bagaimana membuat hasdock dalam multivariate.
Haddok dalam foil dalam multivark
Ramuan (setiap hidangan):
- haddock - 200 g;
- lemon - 50 g;
- wortel - 50 g;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- krim masam 15% kandungan lemak - 2 sudu besar. sudu;
- garam, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Wortel dan lemon dipotong menjadi cincin. Kami mencuci ikan dan mengeringkannya dengan tuala kertas. Pada helai lapisan foil, kami meletakkan bahan-bahan: wortel, lemon, ikan, taburi dengan rempah dan garam di atas. Dengan campuran krim masam dan mayonis, kami melincirkan sepotong ikan, membalut foil. Tuang air ke dalam cawan multivark. Kami meletakkan ikan dalam foil pada panggangan untuk mengukus. Tetapkan mod "Memasak wap" dan masa 40 minit. Segala-galanya, hasdock ikan dalam multivarquet sudah siap. Hidangkannya dengan kentang tumbuk.
Haddok dengan Sayur-sayuran di Multivariate - resipi
Bahan-bahan:
- fillet haddock - 500 g;
- zucchini - 2 pcs.;
- bawang merah - 1 keping;
- leeks - 1 keping;
- lada merah manis - 1 pc;
- lada manis kuning - 1 pc;
- bawang putih - 3 ulas;
- tomato ceri - 7 pcs;
- lemon - 1 keping;
- basil segar - 5 daun;
- sos pesto - 1 sudu teh;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Fillet saya, kering dan potong kecil. Bawang, daun bawang dan lada dipotong menjadi setengah cincin. The courgette dipotong menjadi kepingan panjang. Tomato ceri, bawang putih dan lemon dipotong menjadi 4 bahagian. Dalam mangkuk multivarki tuangkan kira-kira 20 ml minyak sayuran. Di bahagian bawah meletakkan sayur-sayuran dan daun kemangi, di atas - fillet haddock, dihiris dengan sos pesto. Taburkan dengan jus lemon di atas. Lemon yang ditekan juga dimasukkan ke dalam multivark. Kami menetapkan mod "Quenching", masa 60 minit. Apabila penggera berbunyi, ikan siap.
Haddock di kedai berbilang pasangan
Bahan-bahan:- haddock - 0,5 kg;
- kefir 1% kandungan lemak - 200 ml;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Haddok dipotong menjadi bahagian kecil, garam secukup rasa dan tuang kefir. Tinggalkan minit untuk 20 promarinovatsya. Dalam kuali multivarka tuangkan air, di atas panggangan untuk memasak di atas stim meletakkan kepingan-keping acar haddock. Dalam mod "Memasak wap", kami memasak 20 minit. Ikan siap boleh ditaburi dengan jus lemon dan ditaburi dengan herba cincang. Haddok yang disediakan untuk resipi ini sangat lembut!
Casserole dari haddock dalam multivariate
Salah satu hidangan lazat yang boleh dimasak dari haddock dalam multivark adalah kaserol dengan ikan dan sayur-sayuran yang lembut ini.
Bahan-bahan:
- fillet haddock - 400 g;
- kentang - 5 pcs.;
- campuran sayur-sayuran (brokoli, kembang kol, kacang hijau, wortel, lada manis) - 250 g;
- krim masam - 200 g;
- keju keras - 100 g;
- mentega untuk pelinciran.
Persediaan
Kupas kentang dipotong ke dalam lingkaran nipis, jika kentang besar, maka anda boleh memotongnya pada separuh, dan kemudian separuh bulatan. Campuran sayur-sayuran dicairkan pada suhu bilik.
Juga, pembantu dapur anda dapat mengatasi hidangan seperti ikan keli dalam multivark dan cod dalam multivark . Jangan takut untuk mencuba, dan anda semua akan mempunyai makanan yang lazat!