Kek ais krim

Kebanyakan kuih memerlukan penaik. Dan sekarang anda akan belajar bagaimana membuat kek ais krim yang sangat lazat.

Kek ais krim - resipi

Bahan-bahan:

• kue kek shortbread - 300 g;
• mentega semulajadi - 70 g;
• ais krim - 500 g;
• badam.

Persediaan

1. Cookies dipotong menjadi makanan oleh pemproses makanan.
2. Kami mencairkan mentega, tuangkan ke dalam jisim biskut dan kacau dengan baik.
3. Di bahagian bawah acuan, dipagut dengan kuki yang dicincang dan tetapkan acuan selama 20 minit di peti sejuk, supaya pangkalan itu disita dengan baik.
4. Dalam bentuk yang diterima, kami membentangkan aiskrim yang melembutkan dan mengukur permukaan.
5. Kami meletakkan acuan dengan kek dalam peti sejuk sehingga jam ais krim menguatkan dengan 2.
6. Kemudian kami ambil, taburkan dengan badam cincang, biarkan selama kira-kira 10 minit pada suhu bilik, dan kemudian kami menyediakan aiskrim dan kek badam ke meja.

Kek dengan aiskrim di dalam

Bahan-bahan:

• telur ayam - 5 pcs;
• gula pasir - 180 g;
• tepung gandum, ditapis - 420 g;
• serbuk penaik - 10 g;
• coklat ais krim - 250 g;
• krim ais krim - 250 g;
• sudu kelapa - 40 g.

Persediaan

1. Kami memecahkan telur dan pukul dengan baik sehingga buih yang subur.
2. Kami tuangkan gula dalam kepingan dan terus ditumbuk dengan baik.
3. Secara beransur-ansur tambahkan tepung, sebelum ditapis dengan serbuk penaik, dan campurkan spatula dari bahagian atas.
4. Letakkan doh dalam acuan dan bakar sehingga siap.
5. Kami mengeluarkan biskut pada pinggan dan biarkan ia sejuk.
6. Kami menutup bekas dalam dengan filem makanan, menyebarkan krim ais krim, mengedarkannya di bahagian bawah dan stenochkam. Kami meletakkannya di dalam peti sejuk selama setengah jam.
7. Lebih menyebarkan ais krim coklat, dan di atasnya kita telah meletakkan biskut yang sejuk.
8. Sekali lagi letakkan kek dalam peti sejuk selama setengah jam. Dan selepas itu, pasangkan pada hidangan dan taburkan dengan sotong kelapa.

Bagaimana membuat kek ais krim?

Bahan-bahan:

• Minum air dimurnikan - 70 ml;
• gula - 90 g;
• amaretto - 2 sudu besar. sudu;
• ekstrak badam - 1 sudu teh;
• krim 30% - ¾ cawan;
• ais krim vanila - 1 kg;
• kek biskut almond - 2 pcs;
• gula tepung - 40 g.

Persediaan

1. Campurkan gula dengan air, letakkan di atas api dan biarkan ia membubarkan gula. Kemudian keluarkan dari plat dan tambah ekstrak amaretto dan badam. Biarkan jisim sejuk.
2. Biskut almond yang dibekalkan dengan sirap gula. Biskut kedua adalah tanah dengan pengisar menjadi serbuk.
3. Ais krim bercampur baik dengan serbuk dan diletakkan di atas biskut. Kami keluarkan ke peti sejuk selama sekurang-kurangnya setengah jam.
4. Kocok krim dengan tambahan gula tepung ke keindahan.
5. Kek dari peti sejuk dihiasi dengan krim disebat dan badam cincang. Sekali lagi, bersihkan dalam sejuk selama 2 jam, dan kemudian dapatkannya dan mula makan.

Kek ais krim dengan tangan sendiri

Bahan-bahan:

• beri stroberi segar - 500 g;
• makanan gelatin - 40 g;
• kuning telur - 4 keping;
• krim 30% - 200 g;
• krim masam 20% - 270 g;
• krim disebat untuk hiasan.

Persediaan

1. Basuh dan keringkan stroberi dengan pancake hingga rata. Tambah setengah gula dan kacau dengan baik.
2. Di dalam tuang kuning tuangkan gula, pukul mereka dan letakkan air mandi selama 5 minit, jangan lupa kacau sekali-sekala.
3. Dalam mangkuk yang dalam, sebarkan krim masam, tambahkan krim, kuning dan strawberi. Semua ini diaduk dengan pengadun, dimasukkan ke dalam bentuk perpecahan untuk kek yang dibarisi dengan kertas pembakar.
4. Kami meletakkan kek dalam peti sejuk selama 2 jam.
5. Gelatin dipenuhi dengan air panas, biarkan selama setengah jam.
6. Tambah jisim ke puri strawberi. Jisim yang dihasilkan tuangkan kek dan masukkannya ke dalam peti sejuk selama 2 jam.
7. Sekarang hati-hati pusingkan kek di atas pinggan, menghiasi dengan krim berminyak dan beri strawberi.