Donat dari keju kotej dimasak dengan cepat, tetapi mereka menjadi sangat subur dan lazat. Jika dikehendaki, anda boleh memasukkan kepingan buah, buah atau coklat. Hari ini kita akan memberitahu anda cara membuat donat dari keju cottage.
Resipi klasik untuk donat dari keju kotej
Bahan-bahan:
- keju kotej - 250 g;
- gula - 50 g;
- telur - 3 keping;
- soda - secubit;
- tepung - 2 barang;
- cuka - 1 sudu kecil.
Persediaan
Telur digosok dengan gula hingga rata. Dalam mangkuk, sebarkan keju kotej, tambah campuran telur, buang soda, yang dipadamkan dengan cuka, tuangkan tepung dan buang secubit garam. Semua bercampur dengan cermat dan dari ujian yang diterima dibasahi di tangan air kami membentuk bola. Goreng donat dari keju cottage di dalam fryer jauh 3 minit sebelum warna kemerah-merahan, dan kemudian bertukar dengan bising. Kami meletakkan makanan istimewa di tuala kertas dan membiarkan longkang minyak. Sebelum berkhidmat, taburkan pencuci mulut dengan serbuk gula atau tuangkan sirap manis.
Resipi untuk donat lazat dari dadih dengan aprikot kering
Bahan-bahan:
- keju kotej - 500 g;
- telur - 2 keping;
- gula - 1 item;
- garam - secubit;
- tepung - 2 barang;
- soda - secubit;
- Kacang, kismis, aprikot kering - secukup rasa.
Persediaan
Untuk penyediaan donat dari keju kotej dalam mentega, keju cottage dicampur dengan gula dan telur, tuangkan tepung, soda dan garam. Campurkan segalanya dengan pengadun sehingga halus, tambah buah atau kacang kering. Dalam kuali yang mendalam kami memanaskan minyak sayur-sayuran, kami membuat donat, kami menuangkannya dalam tepung dan secara beransur-ansur menurunkannya menjadi minyak panas. Mengadun secara serentak, bawa donat dari keju cottage dalam kuali ke warna keemasan dan beralih menjadi colander, untuk membuat kaca semua minyak berlebihan. Taburkan pencuci mulut dengan gula tepung dan sajikannya!
Donat coklat lazat dari keju kotej
Bahan-bahan:
- keju kotej - 300 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 150 g;
- gula - 5 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - secubit;
- soda - secubit;
- coklat - 100 g;
- cip kelapa - 15 g;
- minyak sayuran.
Persediaan
Campurkan keju kotej dengan gula, garam, buang soda, telur dan pukul sehingga halus. Kemudian tuang tepung secara beransur-ansur, serbuk penaik dan kiruk adunan. Biarkan selama 20 minit, dan kemudian mengukir bola dan letakkan sekeping coklat di tengah masing-masing. Baiklah kita merapikan tepi, menggulung donat dalam ramuan kelapa dan goreng dalam minyak sayuran merah sehingga kerak emas dibentuk. Selepas itu, letakkan bola dalam ayakan untuk menghilangkan minyak berlebihan.
Resipi untuk penyediaan donat dari keju kotej
Bahan-bahan:
- susu - 1 item;
- telur - 2 keping;
- ragi berkelajuan tinggi - 1 sudu besar. sudu;
- Mentega - 2 sudu besar. sudu;
- keju kotej - 200 g;
- gula - 1,5 barang;
- tepung - 4 item;
- pala - untuk rasa;
- kayu manis - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Bagaimana membuat donat dari keju kotej? Susu panas sehingga keadaan hangat, tuangkan sedikit yis kering dan biarkan jisim dalam haba selama 5 minit. Selepas itu, tambahkan mentega, keju kotej, gula dan tuangkan sisa-sisa susu. Betulkan semuanya, tambah telur, pala, garam dan tepung. Kami meletakkan jisim dalam bentuk yang lancar dan mengeluarkannya
Mendekati doh menguli beberapa minit dengan tangan anda, dan kemudian melancarkan ke lapisan dan gunakan kaca untuk memotong bulatan. Kemudian di tengah setiap bahan kerja kami membuat lubang kecil dan biarkan selama 40 minit. Seterusnya, hantar donat dari keju cottage ke dalam oven dan bakar pada suhu 160 ° C selama 10 minit. Tanpa membuang masa, mari kita menyediakan sayu untuk pencuci mulut: mentega cair kepada massa homogen. Sambungkan gula dengan kayu manis. Kami keluarkan baking baking dari ketuhar, sejukkan sedikit, pelincir permukaan dengan mentega cair dan taburkannya dengan campuran yang kering dan pedas!