Resipi untuk kue roti pendek

Resipi kue roti pendek sangat mudah. Ia adalah untuk ini yang pemula suka begitu banyak. Perkara utama ialah mengingati perkadaran - 1: 2: 3 - satu bahagian gula, dua bahagian lemak dan tiga bahagian tepung. Cepat menguli doh dan sembunyikannya selama setengah jam di dalam peti sejuk. Dan itu sahaja! Kek roti biskut juga dimasak selama beberapa minit. Tetapi masih menyalahgunakan makanan istimewa buatan ini tidak berbaloi - kerana kandungan lemak tinggi itu sangat tinggi kalori!

Resipi untuk pastri tanpa lemak untuk pastri

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami menapis tepung dan campurkan dengan gula. Kami menuangkan ais ke dalam mangkuk pengisar! minyak air dan sayuran. Masukkan garam dan pukulkan jisim menjadi buih putih yang subur. Tuangkan ke dalam campuran tepung kering dan menguli adunan lembut dan elastik. Mungkin tepung memerlukan sedikit lebih daripada yang ditunjukkan dalam resipi. Kami menggulung doh ke dalam mangkuk, balut di dalam filem makanan dan sembunyikan di dalam peti sejuk. Dalam setengah jam ia boleh dilancarkan, memotong patung-patung (gula-gula juga boleh menaburkannya dengan gula) dan panggang kuali pasir .

Shortcake dengan keju kotej keju

Bahan-bahan:

Persediaan

Campurkan keju kotej dengan mentega yang lembut. Masukkan tepung terigu dan serbuk penaik. Kami menguli doh dan menyembunyikannya selama setengah jam di dalam peti sejuk. Selepas bertukar menjadi lapisan lebih sedikit daripada tebal sentimeter, kami memotong pechenyushki, dengan murah hati taburkannya dengan gula dan hantarkannya ke lembaran penaik yang ditutup dengan kertas. Bakar kue dari keju kotej hanya setengah jam pada suhu 200 darjah.

Shortcake untuk kuki angka Tahun Baru

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

Untuk bersinar:

Persediaan

Kami menyediakan pastri pendek untuk kue perayaan dari waktu petang. Dalam air mandi, cair mentega dengan madu. Masukkan soda, halia parut, kayu manis dan pala. Dalam tepung terigu dengan garam, tambah gula dan gerakkan telur. Kami bercampur dan menggabungkan dengan jisim madu dan minyak. Doh selesai dibungkus dalam filem dan dibiarkan semalaman dalam peti sejuk.

Dari kadbod kita memotong templat - bulatan dengan garis pusat 2.5, 3.5, 5, 6, 7, 8.5 cm dan daun yang diukir 8 cm panjang. Adonan dengan cepat dilancarkan 4 mm tebal. Dengan pisau tajam, kami memotong patung-patung dari templat (perhatikan bahawa 2 loceng diperlukan untuk satu loceng). Pemegang tebal di tengah setiap bulatan dan di hujung daun kita membuka lubang. Kami membakar cookies dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah selama 10 minit.

Dan sementara mereka menyejukkan, kami akan menyediakan sayu. Kumis dingin dengan gula sampai puncak kuat dan tambah dicairkan dalam satu sendok teh air dengan asid lemon (anda hanya boleh mengambil sudu jus lemon). Menggunakan picagari pastri, kami menghiasi bulatan dan daun dengan bersinar, dan apabila ia mengeras, kami mula mengumpul "loceng".

Untuk melakukan ini, mari lulus reben hadiah (sekurang-kurangnya 70 cm panjang) melalui lubang cincin terkecil, sejajar di tengah dan hubungkan hujung pita. Sekarang, seperti piramid, kita menyusun bulatan, bermula dari yang terbesar. Kemudian, melalui setiap akhir pita kita melewati daun dan mengikatnya dengan busur yang indah. Apa yang anda boleh menggantung lonceng di pokok Krismas, dan anda boleh membungkusnya dalam kertas telus dan memberikannya kepada rakan-rakan anda untuk Tahun Baru!

Adunan kue yang ringkas dan lazat untuk biskut

Bahan-bahan:

Persediaan

Goncang mentega lembut dengan gula dan garam garam. Secara beransur-ansur menambah tepung, masakkan doh. Sekurang-kurangnya setengah jam untuk menghantarnya ke sejuk. Dan penyediaan kue yang sangat dari adunan yang pendek hanya mengambil masa 10-15 minit dalam oven, dipanaskan hingga 200 darjah. Kami membawanya ke warna emas dan mengeluarkannya, ia tidak berbaloi.