Roti berperisa yang enak adalah tambahan yang sempurna untuk teh. Sudah tentu, anda boleh membelikannya, tetapi juga tidak sukar untuk menjadikannya sendiri. Resipi untuk roti lazat dengan biji wijen sedang menunggu anda di bawah. Mereka juga boleh digunakan untuk sandwic dan bukan roti biasa.
Resipi untuk roti manis dengan biji bijan
Bahan-bahan:
- susu lembu - 125 ml;
- tepung gandum - 250 g;
- garam - secubit;
- wijen putih - 50 g;
- marjerin atau minyak - 50 g;
- gula - 90 g;
- yis kering cepat - 5 g;
- telur - 2 pcs.
Persediaan
Preparat Margarin. Tuangkan yis kering, garam dan gula ke dalam tepung yang diayak. Kacau dengan baik. Kami tuangkan susu panas, gerakkan telur, kacau dan tuangkan dalam marjerin yang sudah sejuk. Kacau adunan selama 10 minit. Ia akan keluar sedikit melekat pada tangan anda, tetapi ia sangat normal, anda tidak perlu menuang sebarang tepung. Tutup doh dengan serbet bersih dan biarkan selama 2 jam. Apabila sesuai, kami menguli dan membuat roti. Kami menyebarkannya pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas. Biarkan kosong selama 20 minit supaya mereka datang. Lubricate atas dengan kuning telur, tanah dengan 1 sudu air. Teratas dengan biji bijan. Kami membakar roti dengan bijan dalam ketuhar selama 20 minit pada 170 darjah.
Susu dengan bijan dari pastri puff - resipi lazat
Bahan-bahan:
- pastri puff sedia - 1 kg;
- biji bijan - 100 g.
Persediaan
Pastri buatan siap dibuat untuk mencairkan cara semulajadi. Lay lapisan pada permukaan kerja dan potong bulatan dengan gelas. Melancarkan doh tidak perlu. Grease dulang pembakar dengan minyak dan letakkan bilet. Lubricate each of them with yellow whipped and abundant seeding of sesame seeds. Pada 200 darjah, roti dengan wijen pastri puff akan dibakar selama seperempat jam.
Bungkus adunan ragi dengan biji wijen
Bahan-bahan:
- tepung gandum gred tinggi yang diayak - 400 gram;
- susu lembu - 150 ml;
- gula - 75 g;
- yis bertindak cepat - 10 g;
- mentega semulajadi - 50 g;
- biji bijan - 50 g;
- garam - ½ tsp;
- kuning mentah - 1 pc.
Persediaan
Ragi kering, gula dan garam dicurahkan ke dalam tepung yang telah diolah. Tambah susu panas, mentega cair dan keluarkan untuk menghampiri haba. Dekatkan adunan knead, kemudian dibahagikan kepada kepingan, dari mana kita membentuk roti. Kami mencampakkan setiap mereka dengan kuning dan air mata dengan biji wijen. Kami membakar roti asli dengan bijan pada 180 darjah 20 minit.