Musim panas telah mula menyenangi kami dengan buah beri segar yang pertama dan kegemaran bersama di antara kedua adalah strawberi. Berry berry strawberi adalah sangat lazat apabila dimakan dalam bentuk segar, tetapi jika musim telah memberi ganjaran kepada anda dengan penuaian yang banyak dan anda sedang mencari cara-cara baru untuk menggunakannya, kemudian menyediakan satu pai strawberi dengan tergesa-gesa, yang akan kita bincangkan dalam artikel ini.
Kek pasir dengan strawberi - resipi
Pai pasir klasik Amerika dengan banyak pemadat berry sangat sesuai untuk memasak cepat sekiranya anda mempunyai sandwic dalam peti sejuk anda. Beberapa minit dan pai boleh dihantar ke ketuhar.
Bahan-bahan:
- adunan kraf kuali - 540 g;
- Strawberry - 380 g;
- gula - 65 g;
- kanji - 35 g.
Persediaan
Defrost doh dengan hanya meninggalkannya pada suhu bilik beberapa jam sebelum mencetak produk, atau dengan menghantarnya ke gelombang mikro selama satu minit. Thaw doh doh dengan separuh dan gulung dua cakera dari setiap separuh. Diameter salah satu cakera harus cukup untuk menutup seluruh bentuk.
Sediakan buah beri, memisahkannya dari batang, membilas dan mengeringkan. Strawberi boleh dipotong menjadi kepingan besar, kemudian taburi dengan campuran kanji dan gula dan campuran. Strain pengisian strawberi dalam bentuk tertutup doh dan tutup dengan cakera kedua doh. Sambungkan doh dengan menepuknya di sekitar tepi.
Bakar produk pada 230 darjah selama 10 minit pertama, kemudian turunkan suhu hingga 180 darjah dan teruskan masak selama setengah jam lagi. Kek selesai dibahagikan kepada bahagian selepas penyejukan lengkap.
Pai cepat dengan strawberi pada yogurt
Satu lagi pai cepat dengan strawberi disediakan berdasarkan ujian kek, yang boleh dilakukan dari awal tidak lebih dari 5 minit.
Bahan-bahan:
- tepung - 175 g;
- serbuk penaik - 1 1/2 sudu teh.
- mentega - 45 g;
- kefir - 55 ml;
- gula - 165 g;
- telur - 1 keping;
- susu - 115 ml;
- coklat putih - 95 g;
- Strawberi - 480 g.
Persediaan
Campurkan bersama beberapa bahan kering yang pertama. Mentega lembut dan pengadun gula bertukar menjadi krim putih yang subur dan tambahkan kefir dan susu kepadanya, tanpa berhenti sebat. Setelah emulsi dikumpulkan bersama, gerakkan telur. Mula dengan menambah campuran kering dalam bahagian. Siap-malu menguli doh yang siap dengan serbuk coklat putih dan tuangkan ke dalam borang yang disediakan.
Bahagikan stroberi pada separuh dan edarkannya ke permukaan kue. Bakar selama 40 minit pada 180.
Pai mudah dengan strawberi dari pastri puff
Nampaknya walaupun pelan lima tahun akan menghadapi resipi untuk pai ini. Apa yang anda perlukan adalah pastri jeruk, keju krim dan strawberi itu sendiri, dan kira-kira 10 minit masa untuk meletakkannya bersama-sama.
Kue siap menyerupai biskut ringkas yang kelihatan cantik di atas meja, mudah dipotong dan boleh dengan mudah dimasukkan ke dalam kotak makan tengah hari anda.
Bahan-bahan:
- lapisan pastri puff ;
- Strawberi - 190 g;
- krim keju - 115 g;
- gula - 35 g;
- secubit vanillin.
Persediaan
Mulakan dengan menyediakan ujian. Bergantung pada bengkak doh yang diingini, pilih pilihan yis atau bezdozhzhevoy. Defrost itu, sedikit roll it out dan merajut ia seluruh permukaan.
Pengisian keju krim disediakan dan lebih mudah. Keju krim cukup untuk mencambuk dengan gula dan secubit vanillin, dan kemudiannya mengagihkan permukaan asas adunan. Strawberi dipotong menjadi kepingan atau plat ketebalan sederhana. Sebarkan pada permukaan kek krim yang dilitupi dan kirim semuanya untuk membakar 180 selama 20 minit.
Suplemen merawat selesai boleh menjadi serbuk gula biasa, coklat cair, ais krim atau sebahagian daripada krim disebat.