Kashi telah lama menjadi terkenal di negara kita, kerana ia bukan sahaja lazat dan bermanfaat, tetapi juga agak murah, dan juga mudah dalam memasak. Bubuk jagung, sebagai contoh, bukan sahaja kaya dengan vitamin dan asid amino, tetapi juga terkenal dengan kemampuan pemurniannya. Ia mengecilkan toksin dari badan dan meningkatkan penghadaman, dan pengambilan secara berkala mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Anda boleh menggunakan bijirin ini dengan mana-mana produk lain - daging, sayur-sayuran dan pelbagai kuah, sering menghasilkan hidangan sedemikian popular sebagai minuman keras, tetapi salah satu pilihan paling mudah dan paling berguna untuk memasak adalah bubur jagung dengan susu. Dalam varian ini, untuk semua kelebihan hidangan, sifat-sifat berguna susu juga dilampirkan, jadi makanan sedemikian boleh menjadi sarapan yang sangat baik.
Bubuk jagung pada susu - resipi
Bahan-bahan:
- croup jagung - 1 item;
- air - 2 barang;
- susu - 1 item;
- garam secukup rasa.
Persediaan
Tuangkan jagung ke dalam kuali, isi dengan air bersih dan letakkan di atas api. Kami membawa bubur ke dalam mendidih, mengurangkan haba dan terus memasak, kacau sepanjang masa, kerana croup membengkak dengan cepat dan mula "menembak." Bubur Solim secukup rasa, dan sebaik sahaja ia menyerap air sepenuhnya, matikan api.
Kemudian tuangkan susu itu ke dalam bubur, sekali lagi letakkannya pada api perlahan dan masak selama 2-3 minit. Sekali lagi matikan api, bungkus kuali dengan bubur dalam tuala dan berikan sedikit untuk berdiri. Selepas itu, letakkan bubur pada pinggan, jika dikehendaki, tambah minyak, gula atau madu dan makan.
Bubur Susu Jagung - resipi
Bubur susu jagung ternyata manis dan paling menyelerakan untuk kanak-kanak, ia boleh dimasak dengan penambahan gula vanila, dan pada akhirnya meletakkan buah-buahan kering.
Bahan-bahan:
- croup jagung - 1 item;
- air - 3 barang;
- susu - 2 barang;
- gula vanila - setengah sachet kecil;
- gula - 2-3 sudu besar. sudu (anda boleh dan banyak lagi);
- garam secukup rasa;
- mentega - 50 g;
- buah-buahan kering.
Persediaan
Bilas jagung dengan air, masukkan ke dalam periuk, tuangkan air dan letakkan di atas api. Apabila air mendidih, gerakkan api dan masak bubur sehingga semua air diserap ke dalam croup. Selepas itu, tuangkan periuk garam, tambah gula dan vanila yang biasa. Masak bubur pada api yang rendah sehingga dimasak.
Pada akhir memasak, tambahkan mentega, dan buah-buahan kering kegemaran anda adalah kismis, aprikot kering, kacang atau buah. Kami ingin menarik perhatian anda kepada fakta bahawa bubur susu dimasak bukan sahaja dari bijirin jagung, tetapi juga dari tepung jagung, yang mempunyai sifat berguna yang sama.
Bubur jagung susu
Sekiranya anda seorang ibu dan lebih suka memberi makan bayi anda dengan kacang-kacangan buatan sendiri, kami akan memberitahu anda cara memasak bubur jagung tenusu, yang anak anda akan menghargai dan akan makan dengan keseronokan. Untuk meningkatkan rasa hidangan ini, pisang ditambah kepadanya.
Bahan-bahan:
- alur atau tepung jagung - 3 sudu besar. sudu;
- air 100 ml;
- susu - 100 ml;
- mentega - 5 g;
- pisang - 1 pc.
Persediaan
Bilas ubat-ubatan jagung di bawah air sejuk dan letakkan di dalam kuali atau mangkuk. Isi air bersih, masak sehingga mendidih, dan masak dengan api yang rendah sehingga dimasak. Apabila bubur dimasak, lap melalui penapis atau gulungkannya dalam pengisar. Letakkannya lagi dalam periuk, tuangkan susu panas, kacau dengan baik, bawa kembali ke mendidih dan matikannya. Dalam bubur siap menambah sekeping mentega. Kupas pisang, mash dengan garpu dalam kentang tumbuk dan hantar ke kuali. Campurkan segalanya dan merawat bayi anda.