Resipi Keju Cottage

Resipi kek keju hanya boleh digantikan dalam setiap keluarga. Pembakar semacam itu menghampiri teh, kopi dan menyenangkan bukan sahaja kepada semua orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak. Mari lihat kepada anda dengan beberapa cara untuk membuat cookie sedemikian.

Kue kukus resipi "Segitiga"

Bahan-bahan:

• tepung - 250 g;
• keju kotej - 200 g;
• marjerin - 150 g;
• Vanillin - secukup rasa;
• cuka;
• soda - secubit;
• gula - 150 g;
• garam - secubit.

Persediaan

Kuki khasiat ini juga dipanggil "Kisses". Oleh itu, terlebih dahulu mengeluarkan marjerin dari peti sejuk, gosokkan ke dalam mangkuk pada grater besar dan taburkan gula halus. Segera bersihkan dengan garpu sehinggalah jisim homogen yang licin diperolehi. Selepas itu, kami membuang vanillin secukup rasa dan memperkenalkan cuka soda, yang dikeringkan dengan teliti. Secara beransur-ansur tambahkan tepung, tambah semua baki bahan dan aduk adunan yang homogen. Kami menyebarkannya di permukaan kerja dan mula menguli dengan tangan anda ke keadaan elastik. Kemudian kita melancarkan lapisan nipis, mengambil kaca faceted dan memerah bulatan. Kini kita masing-masing masuk ke dalam gula, tenggelamkannya separuh, masukkannya ke dalam gula lagi dan bengkokkan sekali lagi ke tengah. Kami memindahkan kosong yang dihasilkan ke lembaran penaik dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama kira-kira 10 minit. Selepas masa itu, kami mendapat kuki "Kiss" yang siap, kami menyejukkannya dan menghidangkannya untuk memanaskan susu atau teh yang baru diseduh dengan lemon.

Resipi untuk kue curd dengan lemon di rumah

Bahan-bahan:

• kuning telur - 1 keping;
• keju kotej - 100 g;
• gula - 50 g;
• mentega - 50 g;
• madu - 10 g;
• vanillin;
• tepung - 100 g;
• serbuk penaik - 3 g;
• kulit limau - 1 sudu besar. sudu;

Untuk bersinar:

• air sejuk - 1 sudu besar. sudu;
• gula tepung - 50 g.

Persediaan

Keju kubah kami masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan gula dan tambah kuning telur. Sekarang, dengan pengadun, pukul bahan-bahan ini menjadi jisim homogen. Seterusnya, kami memperkenalkan mentega cair ke dalam campuran, letakkan madu cair dan buang vanillin secukupnya. Kacau semua, tambahkan tepung ditapis, buang zaitun lemon parut dan serbuk penaik. Kami menguli doh halus homogen dengan tangan dan gulung ke dalam sosej. Selepas itu, potong ke dalam 16 bahagian yang sama dan masing-masing bertukar menjadi bola kecil. Kami meletakkannya di atas lembaran pembakar, dihiris dengan mentega terlebih dahulu, dan bakar biskut selama 15 minit pada suhu kira-kira 190 darjah.

Tanpa membazirkan masa, kami menyediakan pelincir putih yang manis. Untuk melakukan ini, campurkan gula tepung dengan air sejuk untuk mendapatkan campuran yang agak tebal. Glaze yang dihasilkan meliputi biskut kami dan biarkan ia membekukan seketika.

Resipi pastri keju kote dengan aprikot kering

Bahan-bahan:

• keju kotej - 200 g;
• tepung - 200 g;
• telur - 1 keping;
• gula - 0,5 barang;
• serbuk penaik - secubit;
• aprikot kering - secukup rasa;
• garam - secubit.

Persediaan

Jadi, letakkan aprikot kering dalam mangkuk dan isi dengan air panas. Gosok secara berasingan dengan keju krim lembut minyak, dan kemudian memacu telur, tuangkan gula dan serbuk penaik. Sempurna campurkan segala-galanya, secara beransur-ansur tuangkan dalam tepung, buang secubit garam dan masaskan adunan. Kemudian kita membahagikannya ke bahagian-bahagian, bergulung setiap kali seterusnya dan potong titik-titik kecil dari lembaran doh. Di tengah-tengah kita meletakkan aprikot kering yang telah disediakan, kita tutup dengan bulatan kedua dan kita buta tepi dalam bulatan. Ringankan taburkan setiap potong dengan gula dan letakkan di atas lembaran pembakar yang dilapisi kertas kertas. Kami menghantar perlakuan ke dalam ketuhar panas dan bakar selama 15 minit sehingga berkulit. Kue curd yang dibuat dengan aprikot kering adalah sempurna untuk minum teh kanak-kanak atau memenuhi tetamu yang tidak dijangka!