Preskripsi Coklat buatan sendiri

Coklat adalah makanan istimewa yang disayangi bukan sahaja oleh kanak-kanak, tetapi juga oleh banyak orang dewasa. Ia boleh dihidangkan dengan teh panas, ditambah kepada pastri dan hanya menikmati setiap bahagian. Kami akan memberitahu anda hari ini bagaimana membuat coklat buatan sendiri, yang akan berubah menjadi lebih berguna dan lebih enak daripada yang dibeli!

Resipi untuk coklat buatan sendiri dari koko

Bahan-bahan:

Persediaan

Oleh itu, dalam mangkuk, sebarkan mentega, serbuk koko dan kocok semua sehingga jisim keadaan seragam. Dalam periuk tuangkan air, kami letakkan semangkuk minyak coklat di atas dan panaskannya. Kemudian kami mengeluarkan hidangan, secara beransur-ansur memperkenalkan susu, kami membuang gula dan garam secukup rasa. Campurkan segalanya sehingga kristal dibubarkan, dan kemudian beralih campuran coklat ke dalam acuan. Kami menghantar makanan istimewa ke beku dan selepas beberapa jam kami menyampaikan coklat buatan sendiri ke meja, ditaburi dengan serbuk gula.

Coklat buatan sendiri dari coklat dengan madu

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam air mandi, cairkan mentega koko, dan kemudian dalam bahagian kecil tuangkan ke dalamnya kakao parut dan madu cair. Panaskan campuran ke suhu 40 ° C dan tuangkan ke dalam acuan. Selepas ini, biarkan coklat berdiri pada suhu bilik 8-12 jam sehingga ia sepenuhnya padat.

Resipi untuk susu coklat dengan kismis

Bahan-bahan:

Persediaan

Air disejukkan ke keadaan hangat, tuangkan serbuk koko, vanila dan gula pasir. Campuran campuran secara aktif dan masukkan mentega cair. Esok, coklat adalah pada api yang paling lemah sehingga ia menebal. Selepas itu kita keluarkan dari plat, buang kismis dan tuangkan ke dalam acuan. Kami menghantar merawat ke peti sejuk, dan selepas kira-kira 10 minit coklat buatan sendiri akan siap sepenuhnya!

Resipi coklat buatan sendiri dengan hazelnuts

Bahan-bahan:

Persediaan

Bahan kering dicurahkan ke dalam senduk dan dicampur dengan teliti. Kemudian kita mencairkan campuran dengan air suam, campurkan dan letakkan di atas api yang lemah. Apabila jisim mula mendidih, tambah sekeping mentega dan campurkan secara aktif sehingga larut sepenuhnya. Selepas itu, kita tuang tepung beras secara beransur-ansur, kacau dan keluarkan dari api. Seterusnya, coklat panas dituangkan ke dalam bentuk segi empat tepat dan sama rata di permukaan kacang. Kami keluarkan merawat di dalam peti sejuk dan biarkan ia di sana sehingga ia sepenuhnya padat.

Coklat buatan sendiri dengan buah-buahan kering

Bahan-bahan:

Persediaan

Susu dicurahkan ke dalam senduk dan dibawa ke panas yang rendah sehingga mendidih. Kemudian tambah mentega dan kacau, larut dalam susu. Semua bahan kering digabungkan dalam mangkuk, dicampur dan dicurahkan secara beransur-ansur ke dalam susu dan mentega. Biarkan campuran pada api yang lemah selama 10 minit, kemudian keluarkan coklat dari api, tambah buah-buahan kering, kacau dan tuangkan lapisan nipis dalam bentuk silikon yang sesuai. Kami melepaskan merawat di dalam peti sejuk dan tunggu sehingga coklat mengeras.