Pai yang halus, harum, sederhana manis, anda boleh memasak menggunakan buah-buahan dalam tin. Manfaat untuk membeli mereka dalam rangkaian perdagangan sepanjang tahun tidak akan menjadi sangat sukar. Dalam artikel ini, kita akan bercakap tentang membakar kek dengan pic kalengan.
Kek kuih coklat dengan pic dalam tin multivark
Bahan-bahan:
- tepung - 150 g;
- telur - 2 keping;
- gula pasir - 150 g;
- serbuk penaik - 12 g;
- mentega - 80 g;
- serbuk koko - 60 g;
- pic peach - 420 g.
Persediaan
Telur dibawa dengan gula sehingga sejuk. Kami tuangkan koko dan tepung gandum dengan serbuk penaik dan kacau sehingga benjolan hilang. Kemudian kita campur mentega cair dan mentransfer jisim yang diterima ke kapasiti minyak multivark. Separuh daripada peach kalengan diletakkan di atas doh dan sedikit dicurahkan. Kami menetapkan mod "Membakar" pada peranti dan membakar tujuh puluh minit. Pie yang telah dimasak dibolehkan untuk menyejukkan sedikit dan menggunakan pendirian untuk mengukus, kami mengeluarkannya ke dalam hidangan. Anda boleh, jika dikehendaki, merobek bahagian atas kek dengan gula tepung.
Kek curd dengan pic kalengan
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 400-500 g;
- telur - 2 keping;
- gula pasir - 200 g;
- serbuk penaik - 18 g;
- mentega - 200 g;
- garam - secubit;
Untuk pengisian:
- kelembapan curd - 500 g;
- pic peach - 400-500 g;
- kanji kentang - 50 g;
- Gula vanila - 25 g;
- gula pasir - 80 g;
- telur - 3 keping;
Persediaan
Untuk membuat adunan, mentega lembut lap dengan gula. Telur memukul dengan garam garam, tuangkan ke dalam jisim minyak dan kacau sehingga homogen. Kemudian tuang tepung ditapis dengan serbuk penaik dan menguli doh lembut. Pisahkan satu perempat daripadanya, bungkusnya dalam filem dan letakkan di dalam peti sejuk selama tiga puluh minit. Selebihnya adunan diagihkan dalam bentuk berpecah minyak, membentuk sisi, dan kami menentukan dalam peti sejuk untuk masa yang sama.
Sementara itu, sediakan pengisian. Campurkan keju kotej, disebat dengan telur gula, gula vanila dan kanji kentang. Kami mengalihkan campuran curd ke dalam acuan pada adunan yang sejuk, dari atas kami meletakkan bahagian-bahagian buah persik ke bawah dan sedikit timbunan.
Kami mengambil adunan kiri dari peti sejuk, biarkan ia melalui parut dan diedarkan ke atas pai. Kami meletakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan berdiri selama empat puluh hingga lima puluh minit. Untuk mengelakkan kendur kue, menembusnya dengan tusuk gigi di beberapa tempat sepuluh minit sebelum akhir memasak dan biarkan ia selesai selepas penaik selesai selama sepuluh minit lagi dalam oven.