Lentil dengan cendawan

Selalunya saya ingin mempelbagaikan menu saya dan menyediakan sesuatu yang asli, luar biasa dan mudah. Kami ingin menawarkan penyelesaian yang lazat kepada tugas yang sukar ini - lentil dengan cendawan. Penyuntingan ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sangat berguna. Lagipun, ia mengandungi banyak mineral penting, asid amino dan vitamin. Oleh kerana komposisinya, lentils dapat mengaktifkan dan mengawal semua proses biokimia di dalam badan kita. Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakannya sekurang-kurangnya sekali seminggu dan digunakan sebagai alternatif kepada yang biasa bagi kita beras. Jadi, tanpa kehilangan masa, pertimbangkan resipi untuk memasak lentil dengan cendawan.

Lentil dengan cendawan dalam multivariat

Bahan-bahan:

• bawang merah - 1 pc.;
• Lada Bulgaria - 1 pc.;
• cendawan - 500 g;
• tomato - 2 pcs.
• minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
• garam, lada - secukup rasa.

Persediaan

Bagaimana untuk memasak lentil dengan cendawan? Kami mengambil bawang, bersih dan dipotong menjadi cincin separuh. Lada Bulgaria, keluarkan biji dan potong bersama cendawan dan tomato dalam jalur nipis. Seterusnya, letakkan multivark pada mod "Membakar" selama 20 minit, tuangkan semangkuk minyak sayuran dan tambah bawang. Selepas 10 minit, kacau dan tambah cendawan cincang. Kami menyediakan lebih lanjut sehingga tamat tempoh mod ini.

Sekarang letakkan program "Pilaf", tuangkan lentil yang dibasuh, tambahkan tomato, lada Bulgaria dan garam secukup rasa. Semua campuran dengan cermat, tuangkan air mendidih. Itu sahaja, pilaf dari lentil dengan cendawan ternyata sangat menyelerakan, enak dan berguna!

Lentil dengan champignons

Bahan-bahan:

• lentil - 1 item;
• air - 2 barang;
• champignons canned-250 g;
• bawang merah - 1 pc.;
• pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
• wortel - 2 keping;
• garam, lada - secukup rasa;
• pasli hijau, Dill;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu.

Persediaan

Lentil rendam dalam air sejuk selama kira-kira 6 jam. Kemudian longkang air, tuang segar, garam, letakkan api perlahan dan masak sehingga siap. Kali ini kita membersihkan bawang, wortel. Bawang dipotong menjadi cincin separuh, wortel menggosok pada parut besar. Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Kemudian tambah cendawan cincang dalam tin. Campurkan semua minit. 2. Masukkan pes tomato dan campurkan. Kemudian longkang air dari lentil, meninggalkan sedikit kuah. Untuk itu kami menambah sayur-sayuran panggang, kami tuangkan dalam sup.

Kami membawa sehingga mendidih, tuangkan sayur-sayuran. Tutup tudung dan biarkan selama kira-kira 5 minit. Hidangan yang luar biasa lazat dan sihat bersedia untuk berkhidmat!