Dada ayam dalam foil

Payudara ayam tidak boleh hanya membakar, dan membuatnya banyak gula-gula. Sebagai contoh, jika anda memutarkan filet ke dalam daging cincang, anda boleh membuat potong yang lazat, dan jika anda memotongnya dengan plat - tekan daging halus ... Malangnya, semua ini biasa dan sedikit membosankan, jadi kami mencadangkan menyiapkan sesuatu yang lebih sedap dan lebih menarik, ini anda belum cuba , pasti akan gembira. Di samping itu, menurut resipi kami, payudara ayam akan berubah menjadi sangat berair, kerana kami akan menyediakannya dalam foil dan bukan hanya baking di dalam ketuhar, tetapi juga dalam multivarquet.

Gulungkan dada ayam dengan sayur-sayuran, dibakar dalam kerajang, dalam oven

Bahan-bahan:

• dada ayam - 2 buah;
• lada, garam - secubit;
• Lada Bulgaria (besar) - 2 buah;
• terung (sederhana) - 1 keping;
• tomato (besar) - 2 buah;
• minyak sayuran - 60-70 ml.

Persediaan

Dari dada ayam kita memisahkan tulang rusuk dari tulang rawan dan mendapatkan fillet bersih yang terdiri daripada empat bahagian. Setiap daripada mereka dipotong, hampir tidak memotong hingga akhir, supaya sekeping fillet dapat dibentangkan dalam bentuk buku. Kami mengalahkan fillet yang dibentangkan dengan tukul dapur untuk meratakannya dengan baik dan dengan itu meningkatkan saiznya. Pada foil makanan yang dilapisi, diletakkan di atas plat nipis daging ayam dan taburkannya dengan secubit lada dan garam, yang selepas ia disapu dengan baik.

Kami secara rawak memotong semua sayur-sayuran. Dihidu dengan sauton minyak sayuran, kami menyebarkan terung, dan kemudian dengan selang dua minit lada dan tomato. Selepas kami menyimpan sayur-sayuran dengan api selama beberapa minit, dan kemudian, selepas sedikit penyejukan, letakkan daging itu. Mengangkat kerajang dan mengetepikan, kami memutarkan bungkus dengan sayuran dengan tiub, supaya foil berada di atas gulungan, bukan di dalamnya. Setelah mencubit kerajang di atas, letakkan segala-galanya pada lembaran penaik dan letakkan pada 180 darjah dalam ketuhar. Selepas 30 minit, buka bahagian atas kerajang dan letakkan hidangan untuk membakar selama 10 minit lagi.

Dada ayam rebus dalam foil, multivark

Bahan-bahan:

• dada ayam - 1 pc.;
• kicap masin - 50 ml;
• walnut walnut - 80 g;
• kismis dengan lada loceng - 100 g.
• minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu.

Persediaan

Fillet dada ayam banyak menyebar dengan kicap asin, masukkan ke dalam mangkuk dan jika sos ditinggalkan, kemudian tuangkannya ke atas. Kami meletakkan daging sejuk selama 7 jam. Kemudian, sos yang tidak direndam dibasuh dengan air dan sekarang banyak menyebarkan bahagian-bahagian roti masin dengan saus tomat dengan kandungan lada Bulgaria. Di atas kepingan selera makanan teruk dadih dada ayam dan taburkannya dengan walnut cincang halus. Tekan satu separuh dada ayam ke bahagian yang lain dan balutkannya dalam bentuk ini dalam kerajang.

Kami letakkan sampul ini dalam semangkuk multivark dan sediakan daging babi rebus pada "Bakar" selama 25 minit di kedua-dua belah pihak.