Cod dengan tomato

Kek dengan tomato, dimasak di dalam ketuhar boleh dianggap sebagai majlis makan malam sebenar! Gabungan sayur-sayuran masak dan ikan lembut akan diberikan kepada semua orang di meja. Resipi untuk memasak cod dengan tomato sangat mudah, tetapi kuantiti bahan-bahan yang anda sentiasa boleh berubah mengikut kehendak dan suasana hati. Juga, ikan bakar digabungkan dengan salad, sayur-sayuran dan sandwic.

Mari kita mulakan kenalan dengan hidangan yang mudah dan memuaskan ini.

Cod dibakar dengan tomato

Bahan-bahan:

• cod fillet - 1 kg;
• bawang merah - 200 g;
• wortel - 300 g;
• tomato - 500 g;
• krim masam - 6 sudu besar. l.;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
• sayuran dill dan pasli;
• Garam dan rempah - secukup rasa.

Persediaan

Ikan dicairkan, dibasuh, dikeringkan, dibersihkan daripada tulang dan kulit. Seterusnya, potong cod dengan bahagian kecil dan letakkan pada dulang pembakar. Selepas itu, garam dan lada. Bawang dan wortel adalah lombong, dan bersinar seperti yang anda suka. Kemudian gorengkan sayur-sayuran dalam kuali, disejukkan dengan minyak sayuran, tambah krim masam.

Seterusnya, basuh tomato dan potong cincin separuh. Goreng sayuran dalam krim masam dicampur dengan tomato dan letakkan di atas fillet ikan. Bakar hidangan di dalam ketuhar 180 darjah yang telah dipanaskan selama 40 minit sebelum kerang menyelerakan muncul. Sebelum berkhidmat taburkan dengan herba, anda boleh menghiasi dengan kepingan lemon.

Dan sekarang kita akan berkenalan dengan resep untuk memasak cod dengan tomato dan keju. Hidangan ini juga disediakan dengan ringkas dan bersahaja.

Resipi Cod dengan Tomat dan Keju

Bahan-bahan:

• cod fillet - 800 g;
• tomato - 2 buah;
• krim masam - 4 sudu besar. l.;
• bawang putih - 4 ulas;
• keju jenis keras - 100 g;
• minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
• Garam dan rempah - secukup rasa.

Persediaan

Ikan dicairkan, dibasuh, dikeringkan, dikupas dan dikupas, dihiris, dan kemudian diasinkan dan dibumbui. Seterusnya, letakkan bahagian-bahagian yang dipotong pada hidangan penaik yang rata. Kemudian taburkan ikan dengan bawang putih yang dikupas dan dicincang halus. Teratas dengan krim masam. Tomato dibasuh dan dipotong menjadi separuh bulatan nipis, kita meletakkan di atas dan garam. Kemudian bilas sayur-sayuran, cincang halus, keju, sebaliknya, gulung dengan grater kecil. Kemudian campurkan kedua-dua bahan dan taburkan hidangan tersebut.

Bakar ikan di dalam ketuhar selama setengah jam dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Anda boleh menyajikan hidangan panas dan sejuk. Juga, ikan dengan sayuran dan keju adalah makan tengah hari yang sangat berguna dan mudah, jadi anda akan dapat memberi makan dan pelangsingan dan vegetarian.