Salad "Pedesaan" ternyata sangat memuaskan dan enak. Hidangan yang indah ini akan menjadi permulaan yang sempurna untuk sebarang makan tengah hari atau makan malam. Ia disediakan dengan cepat dan ringkas, yang menjimatkan banyak ibu bapa sibuk masa berharga mereka. Mari kita pertimbangkan dengan beberapa resipi asal untuk penyediaan salad "Kampung".
Saluran desa dengan cendawan
Bahan-bahan:
- kentang - 5 pcs.;
- timun jeruk - 2 buah;
- bawang merah - 1 pc.;
- cendawan acar - 100 g;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- sayuran hijau - secukup rasa
- lada hitam, garam - secukup rasa.
Persediaan
Bagaimana untuk menyediakan salad? Saya kentang dan rebus, tidak mengelupas, sehingga siap. Cendawan dicuci dibasuh, dilipat menjadi colander dan dipotong menjadi piring kecil. Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi cincin separuh. Timun masin kering dengan tuala kertas dan cincang dengan kiub kecil.
Semua ramuan yang disediakan dicampur dalam mangkuk salad yang mendalam. Kemudian masukkan garam, lada, minyak sayuran dan campuran. Taburkan salad yang disediakan dengan herba cincang dan sajikannya ke meja.
Ravensky salad dengan daging lembu
Bahan-bahan:
- daging rebus - 300 g;
- kentang rebus - 1 pc.;
- timun jeruk - 2 buah;
- garam, lada - secukup rasa;
- krim masam - 1 sudu besar. sudu;
- tomato ceri - 2 buah;
- pasli, mustard.
Persediaan
Kentang dan timun acar dipotong menjadi kepingan kecil, musim dengan garam, lada dan krim masam. Untuk ketajaman, tambah sedikit mustard. Daging rebus, potong jalur, disebarkan pada pinggan dengan kipas, tambah periuk salad, menghias dengan daun pasli dan tomato kecil. Anda boleh mencampur segala-galanya, tetapi kelihatan lebih cantik dan menyelerakan.
Saluran desa dengan cendawan
Bahan-bahan:
- sauerkraut - 200 g;
- kentang - 4 pcs.;
- jeruk timun - 2 buah;
- cendawan madu jeruk - 200 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- minyak bunga matahari - secukup rasa;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Kami mengambil sauerkraut, memecahkannya dari air garam dan memotongnya. Ketimun dipotong menjadi kiub kecil, bawang merah - setengah cincin. Masukkan cendawan dipotong oleh plat atau letakkan agaric madu keseluruhan.
Kentang digoreng dalam air masin dalam seragam, dibersihkan dan dipotong menjadi jalur nipis. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, musim dengan minyak bunga matahari, taburkan dengan lada hitam tanah, campurkan dan, jika perlu, tambah garam secukup rasa.