Pancake madu

Madu adalah salah satu produk yang tidak hanya berguna, tetapi juga lazat. Ia digunakan secara meluas dalam masakan, hidangan darinya mempunyai rasa istimewa. Hari ini kami mencadangkan anda untuk menyediakan lempeng madu.

Lempeng madu - resipi

Bahan-bahan:

• tepung - 400 g;
• kefir - 800 ml;
• telur - 4 keping;
• soda - 0,5 tsp.
• madu - 4 sudu besar. sudu;
• garam - secubit.

Persediaan

Kami menapis tepung, tambah soda dan garam. Protein dipisahkan dari kuning. Campur kuning dengan yogurt, tambah madu, campurkan. Dalam campuran yang dihasilkan, tambahkan tepung. Sekarang putih dipukul dengan pengadun, tambahkan adunan. Berat harus konsisten krim masam tebal. Dalam kuali, panaskan minyak bunga matahari, sudu panci dan goreng sehingga kerak berwarna coklat. Dalam kes ini, terlebih dahulu dimakan terlebih dahulu untuk menggoreng pada api yang tinggi di satu pihak, kemudian menghidupkan, mengurangkan kebakaran dan protimat di bawah tudung sehingga siap. Hidangkan dengan krim masam.

Fritters pada yis dengan madu

Bahan-bahan:

• tepung - 550 g;
• susu cair - 400 ml;
• telur - 3 keping;
• ragi segar - 30 g;
• madu - 2 sudu besar. sudu;
• garam - secubit;
• strawberi segar - 200 g;
• krim masam - 200 g;
• gula - 3 sudu teh.

Persediaan

Ragi dibiakkan dalam 100 g susu panas dan dibiarkan selama 20 minit. Kuning berasingan daripada protein, dalam susu yang hangat, tambah kuning, garam. Sekarang kita memperkenalkan ragi yang datang, tambah tepung terigu, madu dan garam. Kami mengalahkan protein yang disebat perlahan-lahan ke dalam doh. Biarkan selama 30 minit untuk pergi. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng pancake. Strawberi dengan gula memukul dengan krim masam. Kami meninggalkan beberapa buah berry untuk hiasan. Kami menuangkan penkek madu dengan sos yang dihasilkan, menghiasi dengan kepingan strawberi dan menghidangkannya ke meja.

Nasihat: Adalah wajar untuk menambah madu cair kepada adunan jika ia menebal dan mendidih, mencairkannya dalam tab mandi air atau dalam gelombang mikro.