Salad berkhasiat tidak perlu kalori yang tinggi dan mandi dalam gaun lemak dari mayonis, hanya dengan mengambil bahan-bahan yang anda gunakan dan hidangan yang disediakan tidak hanya akan memuaskan kelaparan untuk masa yang lama, tetapi juga memberi manfaat kepada tubuh. Salah satu makanan ringan yang sihat dan serentak adalah salad dengan ayam dan nasi. Mudah untuk disediakan, ia sesuai untuk pengangkutan, dan oleh itu akan sesuai sebagai makan tengah hari di tempat kerja.
Salad ayam dengan kacang dan nasi
Bahan-bahan:
- beras liar rebus - 1 1/2 item;
- fillet ayam - 1 keping;
- cranberry kering - 1/3 st;
- pecan - 1/3 abad;
- bawang salad - 1/2 pcs;
- pasli - 1 tandan;
- minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
- jus 1 lemon;
- Cuka sari apel - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 1 sudu teh;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Ayam fillet mendidih dalam air asin atau bakar dalam ketuhar sehingga siap. Daging siap didinginkan dan dipotong menjadi kiub, kemudian dicampur dengan nasi liar, cincin nipis selada, kacang panggang, cranberry dan pasli segar.
Dalam balang kecil, kami menyediakan pakaian dari mentega, jus lemon, menggigit dan gula. Goncangkan kandungan balang tersebut dengan betul untuk menjadikannya emulsi, kemudian tambahkan garam dan lada secukup rasa. Kami mengisi salad berpakaian dan menyampaikannya ke meja. Jika sebelum berkhidmat memberi salad untuk berdiri di dalam peti sejuk selama beberapa jam, maka citarasa akan memuaskan anda.
Resipi salad "Diraja" dengan ayam dan nasi
Bahan-bahan:
- nasi rebus - 1 item;
- fillet ayam - 1 keping;
- keju keras - 80 g;
- saderi - 1 batang;
- anggur - 10 buah;
- Yoghurt Yunani - 3-4 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- mustard manis - 1/2 sudu besar;
- dill;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Ayam fillet mendidih dalam air masin, selepas itu kita membuang daging menjadi serat. Keju keras disapu pada parut besar. Lombong anggur dan dipotong setengah, tulang, jika ada, dikeluarkan. Saderi dipotong menjadi kiub kecil. Campurkan bahan-bahan yang disediakan dengan nasi dalam mangkuk salad.
Untuk mengisi minyak yoghurt dengan minyak zaitun sehingga homogen, tambah sedikit mustard, garam dengan lada secukup rasa dan dicincang Dill. Tambah nota kesegaran untuk berpakaian akan membantu kulit lemon. Kami mengisi salad dengan ayam, nasi dan keju dengan sos yang dihasilkan dan segera dihidangkan ke meja.
Salad dengan ayam, nasi dan oren
Bahan-bahan:
Untuk ayam:
- fillet ayam - 2 keping;
- jus oren - 1 item;
- Cuka Balsamic - 3/4 daripada item;
- madu - 1/4 item;
- minyak zaitun - 1/4 abad;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- jintan - 1/2 sudu teh;
- garam, lada - secubit.
Untuk salad:
- beras hitam - 1 item;
- sup ayam - 2 barang;
- oren - 2 keping;
- alpukat - 2 keping;
- tomato ceri - 300 g;
- bawang hijau - 4 bulu;
- pasli segar;
- keju feta - 100 g;
- cashews - 80 g.
Untuk mengisi minyak:
- minyak zaitun - 1/3 abad;
- 1 jus limau;
- Balsamic vinegar - 2 sudu besar. sudu;
- lada merah - 1/4 sudu teh.
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Ayam fillet diasinkan dalam campuran jus oren, balsamic
Kami mengisi beras dengan sup dan masak pada api yang rendah selama 30-40 minit. Semua bahan lain untuk salad dipotong sewenang-wenangnya. Bahan-bahan untuk mengisi pukul ke homogen dengan pengisar. Kami meletakkan semua ramuan yang disediakan dalam mangkuk, tanpa mengaduk dan menuangkan pakaian yang sudah siap dari atas. Taburkan hidangan dengan fenn.