Ayam fillet, dimasak dalam sos krim masam , adalah luar biasa untuk juiciness dan kelembutan. Daging ternyata sangat enak dan menakjubkan. Hiaskan sangat sesuai untuk nasi beras atau kentang rebus.
Ayam fillet dalam sos krim masam dalam multivariate
Bahan-bahan:
- mentol - 3 keping;
- fillet ayam - 1 kg;
- krim masam - 200 ml;
- rempah - rasanya;
- akar halia;
- serbuk mustard - secubit;
- lada tanah merah dan hitam - secukup rasa.
Persediaan
Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi cincin. Kami menghidupkan multivark, pilih mod "Membakar" dan letakkan mentol dihancurkan ke dalam mangkuk. Fillet dibasuh, dikeringkan dan dicincang dalam kiub kecil. Taburkan daging secukup rasa perasa dan garam. Seterusnya, alihkan fillet ayam ke dalam mangkuk multivark, tambah lada hitam dan merah, ketumbar, kunyit, secubit bubuk sawi dan halia kering, dengan berhati-hati menggabungkan segala-galanya dan tutup dengan penutup. Selepas isyarat yang siap, tuangkan air mendidih ke dalam kuali, letakkan krim masam, kacau dan biarkan campuran mendidih dalam mod memasak stim. Kemudian pilih program "Quenching" dan mulakan pemasa selama 1 jam. Kami berkhidmat hidangan siap panas dengan soba.
Ayam fillet dalam sos krim masam dengan cendawan
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 400 g;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- champignons - 500 g;
- krim masam - 200 ml;
- rempah - rasanya;
- minyak - untuk menggoreng;
- pasli - untuk hiasan.
Persediaan
Ayam fillet dicuci, potong kepingan kecil, dan goreng pada minyak hingga keemasan. Kemudian berhati-hati beralih daging ke dalam cawan. Kami membersihkan mentol, menghancurkan separuh bulatan, dan potong wortel dengan jerami nipis. Champignons diproses dan dikelilingi dengan lobula sederhana. Sekarang goreng bawang dalam minyak sayuran terlebih dahulu, kemudian sebarkan wortel dan cendawan.
Lepaskan sayur-sayuran selama 5 minit pada api yang lemah, dan kemudian masukkan ke ayam panggang dan gaul dengan baik. Selepas itu, tambah segelas sup panas atau air, mengurangkan haba dan rebus semuanya sehingga siap. Pada penghujung penyediaan kami meletakkan krim masam, taburkan dengan pasli segar yang dicincang, dan sajikan hidangan di atas meja dengan mana-mana pinggan.
Ayam fillet dalam sos krim masam dengan bawang putih
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 2 keping;
- keju - 150 g;
- rempah - secukup rasa.
Untuk sos:
- krim masam - 300 ml;
- bawang putih - 3 ulas.
Persediaan
Pertama, mari kita sediakan sos: tambah krim masam, masukkan bawang putih, garam, lada dan masukkan ke dalam krim masam. Butiran ayam dibasuh, kering dan dimasukkan ke dalam hidangan panggang. Kemudian masukkan tepung penuh dengan sos krim masam yang telah disediakan sebelum ini dan taburkan dengan banyak keju parut. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama kira-kira 45 minit. Itulah, fillet ayam dalam sos krim masam dengan keju siap!
Dimasak ayam dalam sos krim masam dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- dada ayam - 500 g;
- garam, lada - secukup rasa.
Untuk sos:
- krim masam - 1 item;
- bawang putih - 3 ulas;
- pala - jepit;
- kicap - 1 sudu besar. sudu;
- lemon - secukup rasa.
Persediaan
Daging ayam putih dengan teliti dikeluarkan dari tulang, dipotong menjadi kepingan rata nipis, dicuci dan dikeringkan. Kemudian ayam sedikit
Irisan bawang putih dikupas dari sekam, diperas melalui media dan dimasukkan ke dalam piano. Masukkan krim masam, tuangkan kicap, letakkan pala dan masukkan jus dari lemon. Campurkan siap dengan teliti dicampur dan tuangkan fillet ayam. Seterusnya, kami menghantar ayam ke oven dan bakar selama kira-kira 30 minit. Hidangkan fillet ayam dengan sos krim masam yang hangat dengan kentang goreng .