Jika roti adalah hidangan yang sangat diperlukan di hampir setiap meja, maka crouton adalah makanan pembuka yang paling biasa, yang diperbuat daripada roti. Croutons dihidangkan ke hidangan pertama, untuk bir, mereka membuat kanaperi dan makanan ringan lain. Yang paling lazat dan disayangi oleh semua - crouton bawang putih, yang banyak yang sanggup makan seperti hidangan berasingan.
Terdapat beberapa pilihan untuk memasak bawang putih bawang putih - dalam kuali atau dalam ketuhar, tetapi mereka semua tidak hanya rasa yang dihasilkan, tetapi juga kemudahan dan kelajuan memasak.
Toast dengan telur dan bawang putih
Jika anda sedang menunggu untuk tetamu dan anda memerlukan snek yang lazat dan cantik, tetapi tidak banyak masa untuk menyediakannya, kami akan memberitahu anda cara membuat crouton dengan bawang putih, telur dan keju, yang akan membantu anda dan tetamu anda.
Bahan-bahan:
- roti putih - 1 keping;
- Telur rebus - 3 buah;
- keju - 200 g;
- mayonis dan krim masam - 50 g;
- bawang putih - 3-4 ulas;
- bawang hijau - separuh roti;
- garam, lada secukup rasa.
Persediaan
Baton dipotong menjadi kepingan yang tidak terlalu tebal dan goreng di satu pihak. Kemudian parut sebelah panggang dengan bawang putih. Telur parut pada parutan halus, campurkan dengan bawang hijau yang dicincang halus dan musim dengan mayonis dengan krim masam. Campurkan semuanya dengan baik, garam dan lada secukup rasa.
Dibakar bersalut dengan campuran telur dan bawang hijau (di sebelah yang tidak digoreng), taburkan bahagian atas dengan keju parut dan berkhidmat ke meja.
Toast dengan bawang putih dalam ketuhar
Jika anda memerlukan crouton yang lazat yang boleh disampaikan kepada hidangan pertama, maka kami menawarkan resipi untuk memasak bawang putih bawang putih dalam oven.
Bahan-bahan:
- keping roti - 6 keping;
- bawang putih - 2-3 ulas;
- mentega - 100 g;
- Garam bawang putih - 1 sudu teh;
- serbuk bawang putih - 1 sudu teh;
- Keju parut - jika dikehendaki.
Persediaan
Roti untuk resipi ini akan sesuai dengan mana-mana. Crouton bawang putih sangat baik dari gandum, roti hitam, baguette Perancis atau lain-lain. Perkara utama - roti tidak boleh terlalu segar, pilihan ideal adalah semalam.
Roti harus dipotong menjadi kepingan rawak. Minum minyak dalam kuali, tambah serbuk bawang putih, garam bawang putih dan bawang putih, potong kepingan kecil. Campurkan dengan baik. Kemudian letakkan roti di dalam mangkuk, isi dengan campuran minyak bawang putih dan kacau sekali lagi.
Pan diliputi dengan kerajang, masukkan ke dalamnya crouton, jika anda mahu, taburkannya dengan keju, dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 15-20 minit. Tetapi selepas kira-kira 7-10 minit, anda boleh mula memeriksa kesediaan roti bakar, supaya ia tidak dibakar, kerana saiznya, dan, akibatnya, masa memasak, boleh berbeza.
Toast dengan bawang putih dalam kuali
Resipi yang berikut sangat mudah dan mudah, tetapi anda mendapat toasts yang sangat baik dengan rasa bawang putih. Untuk melakukan ini, anda perlu memanaskan mentega dalam kuali, masukkan 2-3 ulas bawang putih dan goreng sekitar 3-4 minit. Kemudian ambil bawang putih, dan letakkan apa-apa roti diced pada kuali.
Goreng dari kedua belah pihak sebelum pembentukan kerak, biarkan sejuk dan berkhidmat ke meja.
Bawang bawang putih hingga bir - resipi
Untuk memasak crouton ini, ambil apa-apa jenis roti, potong ke dalam irisan yang anda suka, dan masukkannya ke dalam mangkuk. Garam, lada dan tuangkan kepingan roti dengan minyak sayuran, supaya mereka direndam dengan baik, kemudian musim dengan bawang putih kering. Sekiranya anda mahukan dan kehadiran minyak bawang putih, anda boleh menambahnya.
Pan goreng memanaskan dengan baik, tuangkan minyak ke dalamnya dan roti bakar pada roti bakar panas yang tinggi selama 2-3 minit pada setiap sisi. Letakkan roti bakar yang siap di atas pinggan yang dilapisi serbet kertas, supaya kaca itu berlebihan minyak, dan merawat diri anda.