Apple cider - baik dan buruk

Cider adalah minuman beralkohol rendah, yang dibuat dengan menanam jus epal. Proses ini tidak menggunakan yis. Cider adalah minuman yang sangat biasa dan lama. Ia kelihatan hampir pada masa yang sama seperti wain. Hari ini, resipi untuk minuman ini sangat besar, dan semua orang boleh memasak dengan mudah tanpa kesulitan yang istimewa. Keuntungan dari sari apel terletak pada produk yang membentuk komposisinya dan menyalurkan minuman ini dengan kualiti dan nutrien terbaiknya.

Komposisi epidermis epal memberikan kehadiran tanin, fruktosa, pektin, vitamin seperti A, B, C, flavonoid dan komponen lain yang sihat. Epal membantu menormalkan sistem pencernaan, berat badan, bertanggungjawab terhadap fungsi normal hati, sistem kardiovaskular dan buah pinggang. Semua sifat positif di atas dipelihara dalam minuman dari epal.

Manfaat dan kemudaratan cider epal dengan herba

Semua winemaker Perancis telah berulang kali membuktikan dan terus mencadangkan cider kerana kegunaan tanin, yang membantu menormalkan sistem pencernaan, menormalkan tahap gula dalam darah dan memperbaiki mood. Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, banyak penyelidikan telah dilakukan dan terbukti bahawa cider, terutama dengan herba, dapat memperlambat proses penuaan kerana adanya senyawa fenolik dalam komposisi.

Kami menarik perhatian anda kepada fakta bahawa cider epal dengan herba bukan sahaja berguna, tetapi sedikit sebanyak membahayakan tubuh. Ini disebabkan kandungan alkohol, walaupun dalam jumlah kecil. Oleh itu, tidak dapat mengambil minuman kepada orang yang belum mencapai umur, serta ibu-ibu menyusukan dan perempuan dalam kedudukannya. Antara kontraindikasi tidak disyorkan untuk meminum sari kepada orang yang menderita penyakit seperti pankreatitis , hepatitis, ulser, kolesteritis. Ini adalah kerana keasaman minuman. Di samping itu, pembuka epal boleh membahayakan sekiranya individu tidak bertoleransi terhadap komponen. Itulah sebabnya, apabila membeli minuman dengan herba atau melakukannya sendiri, pelajari susunannya. Cuba buat komponen sesuai bersama. Di Perancis, lazimnya menambah herba Provencal kepada minuman, memberikan cider rasa dan rasa istimewa. Cider juga diberi citarasa lain - ceri, pear, lemon, dll.