Sotong goreng dengan bawang

Squid adalah produk pemakanan yang sangat berpatutan dan berguna, yang mempunyai kesan serba positif pada keseluruhan tubuh kita kerana kandungan protein dan vitamin yang tinggi. Mereka boleh disyorkan dengan selamat kepada sesiapa yang mengikuti diet mereka, memerhatikan diet dan puasa. Kehalusan penyediaan makanan laut ini tidak akan melampaui dengan rawatan haba, jika daging tender akan merosot dan menjadi seperti getah. Kami menawarkan beberapa resipi asli cumi - cumi goreng dengan bawang.

Sotong goreng dengan bawang dan wortel

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami membersihkan bawang dan dipotong menjadi separuh bulatan tipis. Wortel dikupas dan disapu pada tirochke tengah. Kami memproses cecair dan memotongnya dengan cincin separuh. Sekarang goreng bawang pada minyak sayuran, tambah lobak merah dan rebus, kacau sekali 3-5 minit. Selepas itu, letakkan makanan laut, kacau dan masak selama kira-kira 5 minit. Sebelum berkhidmat, menghiasi cincin cumi-cumi, digoreng dengan herba segar bawang.

Sotong goreng dengan bawang dan cendawan

Bahan-bahan:

Persediaan

Jadi, mari kita lihat dengan teliti, bagaimana memasak cumi-cumi, goreng dengan bawang. Mula-mula kita mengambil makanan laut, mencairkan, bersihkan dengan teliti dari filem dan kord, basuh dan potong. Champignons dan bawang dibersihkan, dibilas, diproses dan dicincang menjadi kiub. Seterusnya, masukkan semua bahan yang disediakan dalam kuali, kecuali bawang, dan lulus kira-kira 5 minit dengan penambahan minyak sayuran. Kemudian kami buang cili itu, tambah sedikit garam secukup rasa dan gorengkannya dengan api yang kurang selama 25 minit. Hidangkan hidangan seperti yang anda suka: dalam bentuk panas, hangat atau sejuk sebagai makanan ringan.

Sotong goreng dengan bawang dan telur

Bahan-bahan:

Persediaan

Jadi, seperti biasa, kita mula menyediakan hidangan, dengan penyediaan semua bahan yang diperlukan. Telur dicuci, dimasukkan ke dalam periuk dengan air, masak sehingga masak dan masak selama 8 minit. Kemudian kami menutupi mereka dengan air sejuk, menyejukkan mereka, membersihkannya dari cangkang dan potongnya menjadi kiub kecil. Mentol diproses dari sekam, dibilas dan semirings berkerut.

Dalam kuali, tuangkan minyak sayuran, menyebarkan sinar dan lipasnya hingga keemasan. Cecair dibersihkan dari filem dan rabung, kami membuang air yang sudah mendidih dan masak selama 2-3 minit. Kemudian kami menyejukkan makanan laut dan memotongnya dengan jerami nipis. Apabila semua bahan siap, pergeser ke dalam satu hidangan besar, musim dengan mayon buatan sendiri dan kacau dengan baik.

Calamari goreng dalam krim masam dengan bawang

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami membersihkan bawang dan potong cincin. Dalam periuk air mendidih buang sedikit garam, kacau dan mulailah bangkai cumi tepat untuk 1 minit! Kemudian kami membasuh makanan laut dengan air sejuk, mengeluarkan filem, mengeluarkan bahagian dalam, anak panah kartilaginus dan potong cincin cumi-cumi. Pada minyak sayuran kita lulus sinar yang disediakan, tambah cumi dan goreng dengan tudung ditutup selama 2 minit. Seterusnya, letakkan sedikit krim masam, musim dengan rempah-rempah, campurkan dengan teliti dan rebus selama 5 minit lagi dengan api sederhana. Kami menyajikan hidangan yang disediakan sejuk, taburkan dengan sayur-sayuran dill jika dikehendaki.