Rassolnik dengan nasi, berbeza dengan variasi klasik sup Rusia dengan penyertaan barley mutiara, boleh rasa lebih lembut dan lembut. Anda boleh memasaknya dengan apa-apa asas daging atau dalam variasi tanpa lemak dengan cendawan - dalam apa jua keadaan, jika anda mengikuti peraturan dan cadangan yang ditetapkan, anda akan mendapat panas yang lazat untuk makan malam.
Resipi jeruk dengan nasi dan timun
Rassolnik dengan nasi, resipi yang dicipta lama dahulu, tanpa gagal disediakan dengan penambahan masin, sebagai pilihan terakhir, timun acar. Tanpa mereka, hidangan itu kehilangan keperibadiannya, berubah menjadi salah satu jenis sup nasi. Sangat jarang untuk memasak rassolnik dengan beras digunakan dan lain-lain acar alternatif, contohnya, tomato.
Rassolnik dengan ayam dan nasi
Rassolnik diet pada sup ayam dengan nasi akan mempunyai rasa kepada mereka yang memilih untuk tidak memuat penghadaman makanan berat dan menggunakan makanan yang lebih ringan. Rasa klasik yang tidak begitu ekspresif seperti makanan akan berubah, dan aroma akan meningkat jika anda menambahkan kepadanya beberapa jemur herba kering aromatik.
Bahan-bahan:
- daging ayam - 650 g;
- beras - 90 g;
- bawang, wortel - 140 g;
- timun dan kentang - 4 buah;
- lemak - 60 g;
- ulas bawang putih - 2 pcs;
- Herba Provencal - beberapa secubit;
- garam, lada, laurel.
Persediaan
- Dalam merebus dengan kepingan ayam hampir siap, kentang diletakkan, dibasuh dengan bijirin dan dibenarkan melembutkan.
- Masukkan sayur-sayuran yang terselamat, salivate hidangan, musim dengan herba dan berdiri di atas dapur sehingga lembut.
- Rassolnik siap dengan nasi dan ayam dipenuhi dengan pasli, Dill dan biarkan ia diseduh.
Rassolnik dengan daging lembu dan nasi
Anehnya kaya adalah jeruk dengan beras dan jeruk timun pada sup daging sapi pada tulang. Daging direbus terlebih dahulu, dikeluarkan dari batu dan dihancurkan, dan sup sejuk ditapis dan digunakan untuk sup. Daging dibentangkan pada akhir memasak hidangan dalam periuk atau ditambah terus ke pinggan apabila disajikan bersama-sama dengan krim masam.
Bahan-bahan:
- daging ayam atau rusuk - 650 g;
- beras - 90 g;
- bawang, wortel - 140 g;
- timun dan kentang croquettes - 4 buah;
- tomato - 250 g;
- minyak - 60 g;
- bawang putih ulas - 2 pcs;
- Basil - beberapa secubit;
- garam, gula, lada manis (kacang), laurel.
Persediaan
- Jika sup daging dibuat terlebih dahulu, penyediaan jeruk dengan nasi akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam.
- Dalam kandungan mendidih periuk, letakkan kentang dan tandas yang dibasuh, masak selama 10 minit.
- Goreng pada sayur sayuran jerami, menambah pada tomato akhir dan memadamkan semuanya sedikit di bawah tudung.
- Campurkan isi kuali dan kuali, tambah garam, perisa rasa, gula, bawang putih, basil dan biarkan sedikit lagi.
Rassolnik dengan rebusan dan beras
Tidak ada masa untuk memasak sup, tetapi anda ingin rasa panas kegemaran anda? Kemudian baca maklumat tentang cara menyediakan rassolnik dengan nasi dan rebusan. Variasi ini panas dalam kejutan tergesa-gesa rasa kurang kaya yang menarik dan menarik menarik aroma daripada bir yang dimasak.
Bahan-bahan:
- daging rebus - 320 g;
- beras - 90 g;
- bawang, wortel - 140 g;
- timun jeruk - 3 buah;
- kentang - 750 g;
- Lada Bulgaria - 100 g;
- Pasta dari tomato - 40 g;
- bawang putih ulas - 2 pcs;
- Dill - segenggam;
- garam, gula, kacang manis, laurel.
Persediaan
- Kentang dituangkan dengan air mendidih, ditaburi dengan bijirin dan direbus sehingga dimasak.
- Pas di puncak bawang rebus dan wortel dan jeruk timun, tambah lada Bulgaria dan goreng semuanya sehingga lembut.
- Musim tomato menggoreng, tersebar dalam kuali dengan rebusan dan bawanya dengan rasa yang diinginkan dengan garam, bawang putih, perasa dan dill.
- Sediakan rassolnik dengan nasi ke kelembutan bahan-bahan dan tegaskan sedikit di bawah tudung.
Rassolnik dengan bakso dan beras
Terutama kaya, aromatik dan rassolnik yang enak dengan nasi, jika anda memasaknya dengan bakso. Kandungan kalori dan nilai pemakanan variasi ini panas bergantung kepada jenis daging yang digunakan untuk membentuk daging cincang. Akar piquant dengan nasi akan memberikan secubit ramuan Itali, ditambah pada hidangan pada akhir memasak, serta gigi bawang putih.
Bahan-bahan:
- daging cincang - 260 g;
- beras - 90 g;
- bawang, wortel - 130 g;
- timun jeruk - 4 pcs;
- ulas bawang putih - 1-2 keping;
- minyak - 20 g;
- parsley - segenggam;
- laurel, rempah ratus.
Persediaan
- Rebus dalam air sehingga siap untuk kentang dan bijirin.
- Tuangkan sayuran masin dan timun timun.
- Perkenalkan sup yang dihiasi dengan asin dan berperisa dengan bawang putih dan lada bakar yang dicincang lada, buang bumbu dan bilas isi wadah selama 10 menit lagi.
- Akhirnya tuangkan pasli.
Rassolnik dengan buah pinggang dan nasi
Jika anda mendidihkan rassolnik tanpa daging dengan nasi, dan sebagai asas untuk sup untuk menggunakan buah pinggang, hasilnya tidak kurang, atau bahkan lebih mengesankan. Di Rusia, persediaan telah disediakan di atas rebusan produk sampingan, yang panjang dan membosankan dan direndam dan direbus di beberapa perairan. Sekarang ada lebih banyak cara bijak untuk menghilangkan bau yang tidak menyenangkan, salah satunya dibentangkan dalam resipi di bawah.
Bahan-bahan:
- buah pinggang - 650 g;
- beras - 90 g;
- bawang, wortel - 140 g;
- timun - 220 g;
- kentang - 420 g;
- tomato - secukup rasa;
- lemak - 40 g;
- bawang putih ulas - 2 pcs;
- soda - 20 g;
- cuka - 35 ml.
Persediaan
- Direndam selama satu jam memotong buah pinggang, menyingkirkan inclusion putih dan ditaburi dengan soda.
- Selepas 10 minit, airkan produk dengan cuka, kemudian bilas.
- Turunkan bahan kerja ke dalam air sejuk, letakkan di atas dapur dan biarkan mereka mendidih secara intensif.
- Air disalirkan, buah pinggang dituangkan dengan air mendidih dan direbus sehingga lembut.
- Mereka meletakkan kentang, mengumpul, dan kesediaan, melewati sayuran segar dan masin diperkenalkan.
- Masukkan tomato, rempah, bawang putih ke sup dan rebus selama 5 minit lagi.
Lenten rassolnik dengan beras
Bagi penyokong vegetarian atau orang yang memegang jawatan - resipi berikut. Dari sini anda akan belajar cara memasak rassolnik dengan nasi dengan betul tanpa penyertaan komponen haiwan. Sayur-sayuran yang ditetapkan dalam kes ini boleh diperluas dengan menambahkan wortel dengan bawang hingga akar pasli, saderi, dan sebagai asas penggunaan panas sup suplai cendawan .
Bahan-bahan:
- cendawan - 250 g;
- beras - 90 g;
- mentol, akar - 80 dan 300 g;
- timun - 220 g;
- kentang - 420 g;
- lemak sayuran - 80 g;
- rempah, herba, bawang putih, tomato.
Persediaan
- Rebus cendawan, buang kentang dan bubur jagung.
- Memperkenalkan mentol masin dengan akar dan ramuan timun.
- Masak tomato udang, rempah sayur rassolnik dengan cendawan dan nasi hingga kandungannya lembut dan biarkan mereka masak.
Rassolnik dengan beras dalam multivark
Tidak tahu bagaimana untuk menyediakan rassolnik dengan beras menggunakan peranti multivaro? Ikut cadangan resipi mudah berikut, dan sup selera kaya kaya aromatik akan menggembirakan anda dan keluarga anda dengan rasa yang sangat baik.
Bahan-bahan:
- daging - 550 g;
- beras - 90 g;
- bawang, wortel - 130 g;
- timun - 220 g;
- kentang - 420 g;
- lemak - 30 g;
- rempah, sayur-sayuran, tomato.
Persediaan
- Daging itu ditenun pada "Hot" dalam multicast minyak.
- Lay semua sayuran yang dicincang, goreng sedikit lagi, tuangkan air mendidih dan tuangkan croup yang dibasuh.
- Perkenalkan dalam sup semua perisa dan rempah yang dikehendaki dan terus memasak di program "Varka" satu jam, menambah sayur-sayuran.