Pastila telah disediakan sejak zaman dahulu lagi. Pada masa yang sama, pelbagai buah-buahan dan beri digunakan: epal, aprikot, raspberi. Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat pasta dari plum, kerana ini adalah merawat indah untuk kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Hanya pastillas mempunyai kesan positif ke atas kerja saluran pencernaan, dan pasta tanpa gula boleh digunakan dengan selamat semasa memerhatikan apa-apa diet.
Pastilles dari plum tanpa gula
Bahan-bahan:
- Plum - 3 kg.
Persediaan
Oleh itu, mari kita mula memasak produk pemakanan seperti pastil dari plum tanpa penambahan gula. Untuk memulakan, plum perlu dibasuh dan disusun secara individu pada satu lembaran penaik (anda mungkin memerlukannya). Kami meletakkan plum dalam ketuhar dan bakar pada suhu 150 darjah. Tujuan pembuatan roti adalah untuk memisahkan jusnya. Setiap setengah jam kami mengambil dan mengalihkan jus dari dulang ke dalam bekas lain. Dalam kes ini, buah pinggang berkurangan dan mereka boleh beralih ke satu kuali dan meneruskan pemisahan jus.
Plum tambahan boleh ditinggalkan pada hari berikutnya hanya di luar ketuhar dan terus masak pada hari berikutnya. Kami mengambil batu dan plum di dalam mangkuk pengadun terus dengan kulit - mereka juga mengisar dengan baik. Kami mula menewaskan jisim dalam serbuk, secara beransur-ansur menuangkan jus cast. Kemudian kita tuangkan serbuk itu ke dalam dulang pembakar dan hantar kembali ke ketuhar, dipanaskan sehingga 150 darjah yang sama. Perkara utama adalah untuk menggabungkan jisim secara berkala dan pastikan bahawa tepi tidak melekat. Kadang-kadang ada kemungkinan untuk menukar kuali. Lakukan ini sehingga kentang lecek menjadi pes tebal dan potong saiz kira-kira tiga kali. Kemudian anda boleh mendapatkannya dan masukkannya ke dalam satu lagi lembaran penaik, dibuat dengan kertas penaik.
Kami terus mengeringkan pes pada suhu yang sama, tetapi jangan lupa untuk sentiasa mendapatkannya, menyejukkannya ke udara dan hantar kembali. Kemudian putar pastille yang hampir diperolehi dan keringkan. Kemudian ia boleh digulung terus dengan kertas ke dalam gulung dan diletakkan secara menegak dalam kotak kadbod. Berhati-hati bahawa ia tidak lembap. Dan jika ia berlaku, keringkan lagi. Pisahkan jumlah pastil yang diperlukan dari plum dan bersenang-senang tanpa rasa takut merosakkan angka itu! Sebaliknya - ia hanya akan menyumbang kepada matlamat akhir diet.
Pasta klasik dari plum
Bahan-bahan:
- plum - 1 kg;
- gula - 1 sudu besar.
Persediaan
Mari kita fikirkan cara membuat pasta yang lazat dari plum, supaya dia suka orang dewasa dan kanak-kanak? Ia sangat mudah! Plums lombong dan kami terpisah dari batu. Kami meletakkan dalam periuk (anda boleh mengambil periuk dengan bahagian bawah tebal). Kami masak selama kira-kira satu jam - satu setengah tidak menambah air. Plum masak harus disejukkan dan disapu melalui penyaring halus. Kemudian kami tuangkan kentang tumbuk kembali ke dalam kuali dan masak selama kira-kira dua jam, kacau sekali-sekala. Selama tiga puluh minit tambahkan gula dan kacau sehingga dibubarkan sepenuhnya. Jisim tebal harus didinginkan sebelum tindakan selanjutnya. Bagaimana untuk menyejukkan - kami mengambil dulang pembakar dan berehat dengan kertas kertas.
Pasta merebak dengan sudu dan diedarkan supaya ketebalan adalah minimum - satu atau dua milimeter (yang lebih nipis lapisan - yang
Malah, terdapat banyak pilihan, seperti membuat pastri rumah dari plum, epal atau raspberi . Hasilnya akan bergantung kepada imaginasi anda. Sebagai contoh, apabila plum dimasak dan gula ditambah - anda boleh menuang beberapa rempah untuk citarasa anda. Biji-bijian cengkih dan kayu manis yang cair akan memberikan pastille yang piquancy. Anda juga boleh menggunakan madu bukan gula - anda akan mendapat rawatan yang halus dan harum.