Kek jus sengit dengan rasa halus, ringan, rasa curd, sempurna digabungkan dengan kekurangan hampir kesemua coklat serbuk pastri pendek , dibuat dalam bentuk kek.
Jadi, hari ini kami telah menyediakan untuk anda resipi yang paling indah daripada pasta gandum lazat dengan keju lembut tender.
Resipi untuk pai gambut dengan keju kotej
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung gandum - 450 g;
- coklat koko - 4.5 sudu besar. sudu;
- mentega lembut - 270 g;
- gula halus - 110 g.
Untuk pengisian:
- keju keju berlemak - 550 g;
- telur ayam - 3 keping;
- gula halus - 120 g;
- krim masam yang berlemak - 170 g;
- kanji kentang - 2.5 sudu besar. sudu;
- Vanillin - 1 pakej.
Persediaan
Kepada mentega dengan konsistensi yang lembut kita mencurahkan gula kecil dan dengan cara pengadun pada kelajuan purata kita memecahkan mereka bersama-sama ke homogenitas. Dalam mangkuk ini dengan jisim berminyak, kita menyaring melalui kokain gelap kokain yang baik, dan kemudian kita juga lakukan dengan tepung gandum. Dengan menggunakan sudu yang mudah, kami mengisar semua bahan-bahan ini dan mendapatkan serbuk yang kelihatan seperti benjolan kecil yang mudah dipisahkan antara satu sama lain.
Kami mengambil bekas lain dan masukkan keju keju berlemak bersama-sama dengan krim masam lemak. Kami memandu ke mereka telur ayam segar, tuang kanji kentang, vanillin dan, tentu saja, gula. Kemudian kita sekali lagi beralih kepada pengadun untuk bantuan dan selama 4-5 minit bekerja, kacau dan sebat massa kami dari keju kotej.
Kami mengambil bentuk yang besar, dalam dan tutup dengan kulit. Kami menyebarkan separuh daripada ujian luar biasa kami di seluruh kawasan acuan. Isikan dengan pengisian aroma berperisa dan tutup dengan serbuk bahagian kedua adunan. Kami meletakkan kek dalam ketuhar, di mana suhu telah mencapai 180 darjah dan kami sedang menunggu untuk memasak selama 45 minit.
Resipi pai gandum curd dalam multivariate
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung (gred tertinggi) - 270 g;
- mentega (82.5%) - 150 g:
- koko - 3 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- gula pasir - 130 g;
Untuk pengisian:
- keju kotej - 450 g;
- telur (besar) - 2 keping;
- semolina - 4 sudu teh;
- krim masam (25%) - 130 g;
- gula pasir - 130 g;
- ekstrak vanila - 1 sudu teh.
Persediaan
Tepung gred tertinggi dicampur dengan serbuk penaik, koko dan semua bersama-sama menyaring melalui penyaring. Kemudian kita tersebar
Dalam krim masam, gerakkan telur besar, tuangkan gula pasir kecil, tuangkan vanila dan tuangkan semolina. Kami bercampur dan dibiarkan sekurang-kurangnya 13-15 minit. Selanjutnya kita masukkan ke dalam campuran keju dan campuran kotej ini sehingga kita menanggung semua berat sehingga ke keadaan homogenitas. Bahagian bawah dan stenochki multivarki promazyvaem mentega lembut, dan kemudian kita membentuk pai: doh-mengisi-doh. Kami menghidupkan program "Baking", pada pemasa, kami menentukan masa 60 minit dan sabar menunggu. Dari multivarka kita mengeluarkan kek sejuk.