Tomat yang disumbat dengan cendawan

Apabila anda mempunyai tomato masak di rumah, sila makan sendiri dengan hidangan yang hebat - tomato yang disumbat. Hidangan ini ternyata sangat lazat, berkhasiat dan memuaskan. Ia sesuai untuk menghiasi meja perayaan. Kami menawarkan beberapa resipi tomato yang disumbat dengan cendawan.

Tomat yang disumbat dengan ayam dan cendawan

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 1 keping;
• tomato - 6 pcs.;
• cendawan segar - 300 g;
• mentol - 2 keping;
• keju - 300 g;
• Lada merah Bulgaria - 1 pc;
• rempah ratus.

Persediaan

Pertama, kami menyediakan tomato. Tomato dibasuh, memotong bahagian atas dan berhati-hati menggunakan sudu, keluarkan daging dan biji. Kemudian putarkan mereka dan letakkannya di bahagian yang terputus untuk menumpuk jus tambahan. Ayam fillet potong dan goreng dalam kuali dengan sayuran atau minyak zaitun. Cendawan dipotong menjadi piring dan pasir dengan bawang cincang halus pada minyak dalam kuali yang berasingan.

Bahan-bahan siap dicampur bersama, dicampur, tambah paprika manis diced, podsalivaem dan lada secukup rasa. Pengisian yang dihasilkan mengisi tomato, dan ditaburi dengan keju parut di atas.

Sekarang kita mengalihkan tomato yang disumbat dengan cendawan kepada lembaran penaik dan hantar ke oven selama 15 minit. Bakar hidangan pada suhu 180 darjah, dan kemudian taburkan dengan herba segar dicincang dan berkhidmat.

Tomat yang disumbat dengan nasi dan cendawan

Bahan-bahan:

• tomato - 4 pcs;
• beras - 50 g;
• mentol - 0.5 pcs.;
• Lada Bulgaria - 1 pc.;
• champignons segar - 6 pcs.;
• keju;
• minyak sayuran;
• kemangi - jika dikehendaki.

Persediaan

Jadi, pertama bilas dengan teliti beras, tuangkan air dan rebus sehingga dimasak dengan api yang lemah. Kemudian cairan yang tersisa perlahan-lahan dikeringkan, nasi itu dibasuh dengan teliti dan dibuang ke longkang. Mentol itu dibersihkan, dihancurkan dan diwarnakan minyak sayuran hangat hingga lembut. Selepas ini, tambah lada Bulgaria diced dan champignons cincang. Kemudian letakkan beras, kacau, podsalivaem, lada untuk rasa dan keluarkan dari pinggan. Sekiranya dikehendaki, tambah buih cincang halus untuk mengisi dan campuran.

Kami memotong bahagian atas tomato, perlahan-lahan keluarkan pulpa dan isi kekosongan itu dengan pemadat yang disediakan. Selepas itu, kami meletakkan tomato dalam hidangan yang tahan api, dioles dengan minyak, taburkan dengan keju parut dan letakkan di atas ketuhar selama 15 minit. Tomato siap, disumbat dengan cendawan dan keju, menghiasi dengan sayur-sayuran dan dihidangkan ke meja.

Meja perayaan anda juga akan membantu menghias dan mempelbagaikan lada yang diisi dengan keju .