Pelet pada kefir - yang sangat lazat dan memuaskan merawat kanak-kanak dan orang dewasa. Kek adalah sangat diperlukan untuk cawan susu atau semangkuk sup. Hari ini kita akan belajar resipi yang berbeza dan cara menyediakan baking ini yang indah dan mudah. Kek lapis dan halus pasti akan dinikmati oleh semua ahli keluarga anda.
Resipi mudah untuk kek rata pada kefir
Bahan-bahan:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 sudu kecil;
- telur ayam - 1 keping;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
- mentega - 50 g;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Kek ini kefir kita akan masak dalam kuali. Pertama, mari kita buat ujian. Kefir bercampur dengan soda, garam, telur dan minyak sayuran, segala-galanya bercampur-campur. Kemudian tambah tepung, biarkan doh selama 15 minit. Kami membuat tortilla, goreng masing-masing pada kuali menggoreng panas dan minyak. Kami menyusun setiap mentega cair selepas masak. Anda boleh berkhidmat dengan keju kotej atau krim masam.
Jika anda diilhamkan oleh resipi ini, cuba sediakan tortillas dengan mengisi kefir. Kaedah penyediaan ujian tidak berubah.
Pelet dengan kefir dan kentang
Bahan-bahan:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 sudu kecil;
- telur ayam - 1 keping;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
- mentega - 50 g;
- garam - secukup rasa.
- kentang - 3 buah;
- bawang merah - 1 pc.;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
- sayuran - beberapa jepit.
Persediaan
Hidangan Mesem, biarkan selama 15 minit. Masa percuma kami terlibat dalam pemadat. Basuh kentang, kupas dan rebus, buat mash. Bawang dikupas dan dibancuh halus, goreng dalam minyak sayuran dan dicampur dengan kentang. Kemudian tambah sayur-sayuran dan garam. Melancarkan doh dalam bentuk kek rata, letakkan mash di tengah, gulung tepi, gulung doh ke dalam kek rata yang nipis. Goreng sama. Kek kentang kami sudah siap!
Kek keju pada kefir
Bahan-bahan:
- kefir - 250 ml;
- keju - 200 g;
- soda - di hujung pisau;
- gula - 1 sudu teh;
- garam - 0.5 tsp;
- tepung - 2 cawan.
Persediaan
Sekarang beritahu anda cara membuat kek keju . Keju parut pada parutan halus, tambah pada doh. Bakar kek pada api sederhana di kedua-dua belah pihak. Jika anda mahu, anda boleh menambah 100 g produk salai dan masak tortilla pada kefir dengan ham. Baking ternyata amat subur dan mudah terima kasih kepada keju.
Mari kita pertimbangkan satu lagi varian penyediaan hidangan kami dan kami belajar cara menyediakan tortilla pada kefir dalam oven.
Kek daging kefir dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- kefir - 1 gelas;
- telur ayam - 1 keping;
- tepung - 4 gelas;
- mentega - 4 sudu besar. l.;
- garam - 0.5 tsp;
- gula - 1 sudu besar. l.;
- ragi - setengah pek;
- daging - 100 g;
- minyak sayuran.
Persediaan
Mesem doh, marilah kita mengambil masa. Potong daging ke dalam kepingan kecil atau melalui penggiling daging, goreng dalam kuali. Kami membuat bola dari ujian, melancarkannya, meletakkan daging siap di tengah-tengah. Sebarkan kek pada lembaran penaik, minyak, dan bakar selama 15 minit pada suhu 200 darjah.
Sekiranya anda ingin bersahabat dengan hidangan pencuci mulut yang lazat, sediakan kek manis dalam microwave. Minimum produk dan maksimum keseronokan!
Kek dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan:
- kefir - 2 cawan;
- Telur ayam - 2 pcs;
- gula - 4 sudu besar. l.;
- soda - 1 sudu kecil;
- cuka - 1 sudu kecil;
- tepung - 200 g;
- bercukur kelapa - 5 sudu besar. l.;
- mentega - 100 g;
- coklat - 100 g.
Persediaan
Campurkan kefir, telur, garam, gula dan tambah soda, dipadamkan dengan cuka. Kami mencurahkan tepung dan ramuan kelapa, semuanya bercampur. Melincirkan hidangan khusus dengan minyak, berikan ujian bentuk tortilla. Bakar masing-masing pada kuasa sederhana selama 5 minit. Kek berlemak dengan mentega. Sebelum berkhidmat, mencairkan coklat, tambah satu sudu mentega. Tuangkan setiap kek dengan sos coklat.