Telur dalam ketuhar gelombang mikro lebih halus dan subur daripada ketika digoreng, dan nilai kalori mereka rendah dijelaskan oleh jumlah minimum minyak yang digunakan. Pelbagai resep yang didedikasikan untuk memasak telur dalam gelombang mikro akan mengejutkan walaupun penagih masakan yang paling terkenal.
Bolehkah saya merebus telur dalam ketuhar gelombang mikro?
Proses telur mendidih dalam cangkerang dalam gelombang mikro agak berbahaya, kerana wap tekanan tinggi terbentuk di dalam cangkang, dan telur boleh meletup. Sebelum anda memasak telur dalam gelombang mikro, anda perlu mengambil langkah berjaga-jaga: air untuk memasak harus menutup telur dan asin. Semasa masak, jangan buka microwave untuk mengelakkan letupan telur. Berikutan cadangan ini, anda boleh memasak telur dengan selamat di dalam ketuhar dalam microwave.
Letakkan telur dalam mangkuk gelombang mikro khas dalam satu lapisan dan tuangkan air yang mencukupi untuk menutupnya sepenuhnya. Tambah 15 gram garam ke dalam air, letakkan bekas di dalam ketuhar gelombang mikro dan masak telur dengan kekuatan purata 8 minit. Untuk meningkatkan kelajuan memasak, tuangkan telur dengan air mendidih dan masak selama 5 minit, kemudian sejuk dalam air sejuk.
Bagaimana menggoreng telur dalam ketuhar gelombang mikro?
Resipi yang paling popular untuk memasak telur dalam gelombang mikro adalah telur "telur goreng" dan "chatterbox", teknik penyediaannya dalam gelombang mikro adalah lebih besar daripada proses menggoreng telur dalam kuali.
Lubricate plat dengan minyak sayuran, taburkan dengan garam dan lembut campuran protein, cuba untuk tidak merosakkan kuning telur. Dalam kuning telur, buat sedikit punctures supaya telur tidak meletup, dan letakkan dalam microwave selama 2 minit pada 600 volt.
Apabila menyediakan "chatterbox", telur itu perlu dikacau dan dimasak selama 1 minit dengan kuasa yang sama. Satu piquancy khas untuk hidangan akan menambah keju dihancurkan dan ham, sebelum bercampur dengan telur.
Telur rebus dalam ketuhar gelombang mikro
Resipi klasik dimodernisasi kerana proses memasak telur dalam gelombang mikro selama 1 minit. Tuangkan secawan air ke dalam cawan, pukul dalam telur, tutup tudung dan masak selama 1 minit pada 600 volt. Tuangkan telur rebus dengan sudu dan sejuk di dalam air. Telur, dimasak dengan cara ini, boleh digunakan sebagai bahan utama dalam resipi "Telur Benediktus" .
Telur dalam roti dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan:
- burger untuk hamburger - 1 keping;
- telur - 1 keping;
- keju - 15 g;
- bacon - 25 g;
- Dill - 5 g.
Persediaan
Potong bahagian atas roti dan keluarkan pulpa. Letakkan bahagian bawah dan dinding bun dengan bacon. Tuangkan telur itu ke dalam cawan, kemudian tuangkan ke dalam roti. Pastikan telur dimasukkan ke dalam cawan, jika tidak, produk mungkin meletup. Buat punca kecil dengan pisau di kuning telur. Musim produk dengan lada. Pukul keju pada parut dan taburkan telur di atasnya. Tutup telur dengan bahagian atas roti sebelum dipotong dan letakkan roti siap dalam ketuhar gelombang mikro. Bakar selama 2 minit pada 600 volt.
Telur dalam ketuhar gelombang mikro dalam cawan
Kaedah penyediaan telur dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro telah digunakan secara meluas di Amerika, dan kini popular di negara kita. Mencampurkan beberapa ramuan pemakanan dengan telur, anda boleh mendapatkan makan tengah hari yang luar biasa tanpa meninggalkan tempat kerja.
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- susu - 45 ml;
- minyak sayuran - 5 ml;
- ham - 15 g.
Persediaan
Lubricate mug dengan minyak dan pukul telur. Sotong dengan sempurna. Tambah susu, lada dan ham dicincang ke dalam cawan, campurkan. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit dengan kuasa 600 volt. Keluarkan telur dadar, campuran dan buang selama 45 saat, tanpa mengubah kuasa.