"Khrenovina" dengan tomato dan bawang putih untuk musim sejuk

"Khrenovina" dengan tomato dan bawang putih untuk musim sejuk adalah penyediaan mudah yang tidak memerlukan pengetinan dan pemprosesan tambahan, kerana ramuan utama adalah lobak, yang mempunyai sifat antimikrobial. Selain produk tradisional, bit, epal, lada manis dan plum ditambah kepada sos panas . Pertimbangkan resipi untuk penyediaan "Khrenovina" dalam pelbagai cara.

Resipi untuk memasak "Khrenovina" daripada tomato dan bawang putih

Untuk menyediakan sos ini, produk segar sangat penting, kerana mereka menentukan kualiti dan jangka masa penyimpanan bilet musim sejuk. Oleh itu, sebelum membuat "Khrenovinu" dengan tomato dan bawang putih, pilih tomato berair penuh, bawang besar pedas dan akar umbi lobak, yang dikumpulkan selepas frosts pertama. Berikutan cadangan itu, anda akan menerima snek pedas dan pedas, yang akan menjadi tambahan hebat kepada hidangan panas dalam tempoh sejuk.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Sediakan gigi bawang putih dan lobak dengan membersihkannya.
  2. Basuh tomato dan suntikan beberapa minit, selepas juga jelas. Tuang tomato yang disediakan dalam pengisar.
  3. Tuang akar umbi dalam penggiling daging, dan lulus bawang putih melalui media.
  4. Campurkan ramuan, garam dengan garam dan mentransfer ke bekas steril.
  5. Biarkan selama beberapa jam tanpa tudung, kacau campuran secara berkala, kemudian tutup dengan topi kapron yang bersih dan simpan di dalam sejuk.

Direbus "Khrenovina" dengan tomato dan bawang putih

Untuk meningkatkan jangka hayat, bahan kerja dimasak selama setengah jam. Kaedah ini membolehkan bahan-bahan untuk membuka aroma dan memperoleh juiciness.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Bilas tomato, potong dengan cara yang mudah untuk anda dan rebus selama kira-kira satu perempat jam.
  2. Kupas lobak dengan bawang putih dan masukkan ke dalam tomato yang lembut.
  3. Sos yang dihasilkan untuk memasak satu perempat jam lagi, isi garam dan disebarkan pada bekas steril. Tutup tin dengan penutup dan deposit yang dicemarkan.

"Khrenovina" dengan tomato, bawang putih, epal dan lada

Berikan snek yang enak, menambah warna dan juiciness akan membantu epal dan lada pahit. Ramuan ramuan sayuran yang digunakan dalam "Khrenovina" akan membantu tubuh menghadapi penyakit bermusim dan bersorak.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Bersihkan bahan-bahan dan gulungkannya secara berasingan dalam penggiling daging.
  2. Letakkan epal yang dihancurkan dalam kuali dan simpannya di atas api selama beberapa minit, tambahkan tomato dan masak campuran selama tidak lebih daripada seperempat jam.
  3. Tambah lada panas, bawang putih dan akar umbi, masak sayur-sayuran selama beberapa minit, kemudian masak snek dengan cuka, garam dan gula dan keluarkan dari panas.
  4. Mengedarkan "Khrenovinu" dalam bekas steril dan tutup penutup.

"Khrenovina" dengan tomato, lada manis, lobak dan bawang putih

Memperkukuh komposisi vitamin yang menyengat "Khrenovina" dengan lada manis. Menambahkan lada akan membolehkan menggunakan "Khrenovina" sebagai pengisian untuk borscht dan sos untuk hidangan daging panas.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Kupas sayuran dalam penggiling daging. Kacau perlahan, musim dengan garam.
  2. Setelah menyebarkan bahan kerja, tutup balang dengan penutup capron dan hantar ke tempat sejuk untuk penyimpanan. Formula ini digunakan selama dua minggu selepas persiapan.