Tidak kira apa fantasi animasi yang terang-benderang, anda akan mengalihkan fikiran anda dengan frasa "ayam dalam silinder", kami akan cepat mengecewakan - sebenarnya ia benar-benar hanya ayam (walaupun sangat lazat dimasak) di dalam baguette tanpa serbuk, dinding yang membentuk "silinder" . Snek ringkas boleh dihidangkan dalam bentuk panas, secara langsung dari ketuhar, dan dalam sejuk, ketika di dalam kerak roti tersembunyi sesuatu seperti salad ayam.
Ayam dalam hidangan Silinder - resipi
Bahan-bahan:
- baguette - 1 keping;
- fillet ayam - 450 g;
- krim keju - 250 g;
- lada manis - 50 g;
- sayuran pasli;
- tomato segar;
- cheddar parut - 80 g.
Persediaan
Ayam fillet mendidih untuk kesediaan penuh, sejuk dan buka serat. Tuangkan lada yang manis, pasli hijau cincang, satu tomato segar dan keju parut, dikupas dari peduncle dengan biji.
Salah satu pinggir beguet dipotong dan diekstrak daripada pulpa, meninggalkan kelebihan kedua yang tidak disentuh. Sekarang bahagian yang paling sukar resipi kekal - isikan baguette supaya tiada kaviti kekal. Selepas itu, kami membungkus roti dengan filem makanan dan biarkan di dalam peti sejuk selama 2 jam. Kami menghidangkannya dalam bentuk yang dihiris.
Ayam dalam Silinder dengan Cendawan
Bahan-bahan:
- baguette;
- sosej ayam asli - 200 g;
- lada manis - 60 g;
- champignons - 200 g;
- bawang putih - 80 g;
- ulas bawang putih - 3 pcs;
- keju diproses - 100 g;
- keju keras - 90 g.
Persediaan
Potong satu tepi dari baguette dan keluarkan semua pulpa daripadanya. Pada kuali, tuangkan bawang, dan apabila ia menjadi telus, tambahkan ulas bawang putih dan cendawan cincang di pes. Setelah semua kelembapan telah menguap dari cendawan, campurkannya dengan daging cincang dari sosej ayam asli dan tunggu hingga dagingnya benar-benar digoreng. Kami menyejukkan pemadat, dicampur dengan keju cair dan keras, dan kemudian disebarkan ke kerak roti. Kami membungkus baguette dengan foil dan bakar pada 180 ° C selama 15 minit.
Bagaimana untuk memasak ayam dalam silinder?
Bahan-bahan:
- walnut walnut - 1 segenggam;
- minyak zaitun - 55 ml;
- daun bayam - 3 barang;
- baguette;
- ayam rebus - 200 g;
- keju feta - 120 g;
- Keju Parmesan - 50 g;
- Ground Muscat.
Persediaan
Kami menggabungkan kacang hancur dengan bayam dan buah zaitun pada minyak zaitun dan kepingan ayam. Kami melengkapkan campuran dengan keju feta dan keju Parmesan, secubit muscat, dan kemudian isi campuran dengan baguette yang dibersihkan daripada serbuk. Kami membungkus baguette dengan kerajang dan bakar semuanya di dalam ketuhar selama 10 minit pada 200 ° C.