Pembuka selera seperti ayam, dan juga dengan omelet, sangat hebat, tetapi pada masa yang sama agak murah. Pesona juga dalam hakikat bahawa ia boleh dihidangkan baik panas dan sejuk.
Kami menawarkan hari ini dua resipi untuk hidangan ini, dalam satu omelette di atas ayam, dan di sisi lain sebaliknya.
Resipi ayam roll dengan omelet dan keju dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- daging ayam - 450 g;
- keju - 125 g;
- telur - 4 keping;
- kacang hijau - 200 g;
- mayonis - 125 g;
- bawang merah - 2 keping;
- manga - 30 g;
- garam, lada.
Persediaan
Keju adalah lebih baik untuk mengambil berat, kerana kita menggosoknya pada grater yang terkecil, ia akan tetap rapuh dan tidak akan mengambil seketul. Telur memukul dengan mayonis, kami menambah ada keju, mangga dan garam, mungkin dan lada. Benih bercampur dan biarkan minit selama 15, supaya mancha itu tepu dengan kelembapan dan bengkak. Sementara itu, sediakan pemadat. Untuk melakukan ini, kami memotong daging dengan satu mentol dalam pengisar atau penggiling daging. Kami memotong bawang kedua dengan halus dan goreng, supaya kepingan menjadi telus, dan juga menambah pemadat. Tambah garam dan lada, anda boleh mencincang sayur-sayuran mengikut kehendak anda.
Kami menghidupkan ketuhar sebanyak 180 darjah, sentiasa tutup lembaran penaik dengan kertas dan tuangkan campuran telur, tingkatkannya supaya kami mendapat lapisan yang halus dan bakar sehingga siap. Kami keluar dari ketuhar, menghidupkannya ke kertas lain atau filem, letakkan forcemeat yang disediakan, tingkatkannya dengan betul, seketika taburkan kacang segar atau beku (dan boleh dari balang) dan gulungkannya ke dalam gulung dengan berhati-hati supaya tidak lusuh. Kami membungkusnya dalam foil dan bakar selama 40 minit lagi. Pada kesediaan, kita tidak segera berpusing, supaya jus yang telah bocor dari mince itu diserap ke telur dadar.
Bagaimana memasak fillet ayam rebus dengan omelet?
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 2 keping;
- wortel - 1 keping;
- telur - 2 keping;
- susu - 100 ml;
- mayonis - 80 g;
- bawang merah - 1 keping;
- garam, soda, lada, minyak sayuran.
Persediaan
Fail saya, kami memotong, tetapi jangan memotongnya hingga akhir. Dilipat, tutup dengan filem dan pukul untuk melembutkan, kemudian kacau dengan mayonis, garam dan lada. Biarkan sedikit berbohong, promarinuetsya. Dan kami