Gula kelapa - bukan produk yang paling biasa, tetapi dari semasa ke semasa mereka boleh dimanjakan. Selain itu, ia tidak begitu serupa dengan pasir tradisional, kerana ia mempunyai warna coklat dan rasa manis karamel, bukan putih. Dan kerana kebanyakan orang ini masih eksotik, tidak perlu untuk mengetahui manfaat dan kemudaratan gula kelapa.
Hartanah dan indeks glisemik gula kelapa
Walaupun hakikat produk ini lebih rendah daripada gula tradisional, ia mengandungi karbohidrat ringkas yang mudah dihadam sepenuhnya. Hanya ini sebahagian besarnya bukan glukosa murni, tetapi sukrosa adalah glukosa + fruktosa. Oleh itu, kandungan kalori manis kelapa agak besar - 381.5 kcal per ratus gram. Tetapi dia mempunyai indeks glisemik yang rendah di kalangan produk sejenis - 35. Tetapi ia masih tidak berbaloi untuk terlibat, terutamanya kepada pesakit kencing manis. Malah di dalamnya terdapat beberapa zat aktif dan vitamin, sebagai contoh, besi, zink dan magnesium, vitamin B3 dan B6, tetapi dalam jumlah yang kecil. Komposisi spesifik menentukan manfaat dan kemudaratan gula kelapa.
Manfaat Gula Kelapa
Serta pemanis biasa putih, gula kelapa organik adalah sumber tenaga. Walau bagaimanapun, dia tidak mempunyai apa-apa kesan penyembuhan atau terapeutik pada badan. Kelebihannya boleh dipertimbangkan, mungkin, hanya rasa yang tidak lazat dan rasa kelapa atau kacang. Dia juga kurang berkemungkinan menyebabkan alahan.
Kelemahan gula kelapa sawit
Produk ini boleh menyebabkan obesiti , seperti penapisan biasa. Selain itu, satu set berat badan berlebihan akan menjadi lebih cepat, kerana gula kelapa memerlukan dua kali lebih banyak sebagai pemanis standard, kerana ia kurang manis. Tetapi lebih baik untuk tidak memasukkannya ke dalam teh, kerana ia menjadikan awan cair. Tetapi secara umum, ia tidak mempunyai kontraindikasi, kecuali alahan terhadap kelapa.