Biskut dengan susu pekat adalah merawat dari zaman kanak-kanak. Kami akan membantu anda untuk memulihkan kenangan yang menyenangkan terima kasih kepada resipi yang sederhana dan lebih moden untuk hidangan istimewa ini.
Resipi cookies "Nuts" dengan susu pekat
Mari kita mulakan dengan klasik yang tidak dapat dinafikan - kuki "Nuts". Bersenjata dengan acuan besi cor yang tersembunyi untuk pastri yang indah ini dan ikuti resipi di bawah.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- marjerin, atau mentega - 250 g;
- telur - 2 keping;
- gula - setengah abad;
- soda - 1/2 sudu teh;
- tepung - 500 g;
- krim masam - 3 sudu besar. sudu.
Untuk pengisian:
- susu kental rebus - 1 periuk;
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- walnut - secukup rasa.
Persediaan
Pukul mentega lembut dengan gula sehingga jisim putih lapis dibentuk. Teruskan untuk kacau, tambahkan dua telur ke campuran minyak dan tambah krim masam. Bahan-bahan yang terakhir adalah bahan kering: tepung ditapis dengan soda.
Bentuk untuk cookie dipanaskan dengan minyak sayuran. Dari doh roll bola kecil, saiz kecil walnut. Kami meletakkan setiap bola sedemikian di tengah-tengah telaga acuan dan tutup dengan separuh kedua bahan pelet besi. Masak cookie selama beberapa minit di setiap sisi, sehingga coklat keemasan. Mari kita keren.
Walaupun kue "Nuts" sejuk, susu pekat dipukul dengan pengisar dengan mentega lembut dan kacang cincang. Isikan krim yang dihasilkan dengan separuh kacang dan tutup dengan separuh kedua.
Kue buatan sendiri dengan susu pekat sedia untuk disajikan!
Kentang "Kentang" dengan susu pekat
Malah, "kentang" - ini mudah, biasa dari kek zaman kanak-kanak, yang diperbuat daripada kue dan susu pekat.
Bahan-bahan:
- kuki - 500 g;
- susu pekat - 1 periuk;
- mentega - 180 g;
- serbuk koko - 4 sudu besar. sudu.
Persediaan
Cookies adalah tanah dengan pengisar atau penggiling daging. Sejumlah kecil serbuk yang kami masukkan untuk percikan. Sudu mentega ringan dengan susu pekat dan tambah kepada jisim koko yang dihasilkan. Secara beransur-ansur menambah susu pekat kepada pastri pastri, mencampurkan asas untuk kek masa depan. Dari jisim habis kami membentuk saiz "kentang" yang sama dan kami menjatuhkan mereka dalam sisa serbuk. Buah-buahan siap boleh dihidangkan segera ke meja, namun, jika anda telah menyediakan sebahagian besar, kemudian simpan kue "Kentang" di dalam peti sejuk, kerana ia melembutkan dengan ketara pada suhu bilik.
Resipi untuk kue kismis dengan susu pekat
Bahan-bahan:
- mentega - 220 g;
- gula - setengah abad;
- susu pekat - 1/3 dari satu abad;
- ekstrak vanila - 1 sudu teh;
- tepung - 2 barang;
- serbuk untuk penaik - 2 sudu teh;
- cip coklat, atau serbuk - 2/3 sudu besar.
Persediaan
Mentega ringan dengan krim disebat dengan gula. Berlanjut untuk menggerakkan intens, tambah susu pekat dan ekstrak vanila (atau gula vanila) ke minyak. Kami menapis tepung secara berasingan dan campurkan dengan serbuk penaik. Kami memperkenalkan campuran kering dalam bahagian-bahagian, dengan perlahan mengulikan pangkalan untuk cookie. Sebaik sahaja doh terbentuk, tambahnya cip chocolate, atau hanya satu serbuk coklat, yang boleh dibuat dari jubin keseluruhan. Daripada coklat dalam adunan, anda boleh menambah kismis, buah candied atau poppies.
Adunan siap dibahagikan kepada bahagian-bahagian, dari setiap bola roll berkhidmat dan meletakkannya di atas selembar kertas penaik, diletakkan di atas lembaran penaik. Sebenarnya, anda boleh memberi apa-apa bentuk hati, contohnya, lipat dengan sampul surat, letakkan sekeping kacang atau marmalade di tengah, atau menenun jari - segala-galanya terhad hanya dengan penerbangan imaginasi anda.
Masak cookies selama 12-15 minit pada 180 darjah, atau sehingga ia menjadi emas. Kami berkhidmat untuk teh, koko, segelas susu, atau kami menggunakannya sebagai asas untuk menyediakan pencuci mulut yang lain.