Berapa banyak makanan yang dicerna?

Persoalan mengenai penghadaman, sayangnya, bimbang kita sangat jarang. Kami bimbang bahawa apabila kita makan, berapa banyak ia adalah kalori, lemak, berbahaya, tetapi untuk sistem penghadaman kita penjagaan ini tidak mencukupi.

Oleh kerana majoriti penduduk dunia menderita sedikit sebanyak dengan beberapa jenis gangguan saluran pencernaan, persoalan tentang berapa banyak makanan yang dicerna harus lebih sering dikunjungi oleh kepala kita yang cerah.

Sememangnya, setelah mempelajari digit dan algoritma pencernaan, kita akan faham bahawa dalam perut kita adalah kekacauan yang paling biasa.


Algoritma penghadaman

Agar makanan itu membawa kebaikan kepada manusia, ia mesti dirawat dengan asid dan enzim, dan kemudiannya, berubah menjadi unsur kimia, ia akan dibubarkan dalam darah. Darah ini melalui hati, di mana ia menjalani penapisan - racun direutralkan, dan unsur-unsur vitamin , glukosa dan mikro dan makro tidak terjejas.

Untuk membuat makanan lebih baik dicerna, perlu jelas membayangkan apa yang berlaku di dalamnya. Seluruh proses bermula di mulut - ia melarutkan air liur, dan gigi memotong makanan. Kemudian bergerak di sepanjang esofagus ke dalam perut, makanan itu dirawat dengan jus asid dan gastrik. Sekali dalam usus, ia dirawat dengan hempedu, serta enzim pencernaan pankreas. Di sini, melalui dinding usus, semua yang berguna diserap, dan selanjutnya bersama dengan darah ia ditapis. Di dalam usus tetap bakar, "kek", yang masuk ke dalam usus besar. Di sana, air diperah keluar dan najis dibentuk.

Keseluruhan proses ini (bersama-sama dengan buang air besar) boleh mengambil masa sehingga 10 jam!

Tempoh penghadaman

Untuk bermula, pertimbangkan berapa banyak makanan dicerna di dalam perut. Data untuk setiap kategori produk adalah teladan, dan hanya boleh dipercayai dalam hal makanan mentah yang dimakan tanpa menambahkan produk dari kumpulan lain.

Untuk asimilasi makanan yang lebih baik, disarankan untuk makan hanya makanan dengan kadar pencernaan yang sama. Dalam kes ini, makanan yang diolah secara termal, cukup aneh, dicerna lebih lama. Sebabnya ialah semasa memasak, struktur makanan itu sendiri, serta enzimnya sendiri, dimusnahkan.

Juga, pengambilan makanan panas membawa kepada asimilasi yang lebih panjang (tetapi lebih teliti) daripada yang sejuk. Di sini jawapannya lebih mudah. Jika ia adalah persoalan makanan protein, maka ia tidak mempunyai masa untuk mencerna sendiri secara normal dalam bentuk sejuk. Ia cepat ditolak ke dalam usus, di mana gilirannya sudah berada di belakang karbohidrat (di sinilah asimilasi mereka berlaku). Oleh itu, tupai sekali lagi keluar dari perniagaan. Oleh itu, setelah masuk ke dalam usus kecil, bakteria yang berada dalam makanan yang belum dicernakan mula membiak, yang menyebabkan bengkak, kembung, sembelit.

Mari kita lihat berapa banyak makanan dicerna dalam kategori yang berlainan:

Anda juga boleh membuat bahagian yang lebih mudah. Makanan karbohidrat, sebagai peraturan, diserap paling cepat. Seterusnya adalah makanan protein, kemudian lemak, dan yang terakhir, kategori keempat, adalah makanan yang dicerna sangat sukar, atau tidak dihadam sama sekali. Kumpulan keempat, cukup aneh, termasuk kopi dan teh "tidak berbahaya" dengan susu, makanan dalam tin.

Sekiranya anda makan makanan baru, sementara yang belum lagi dilahirkan dari perut ke usus, makanan yang terlalu masak hanya akan dicucuk seperti di dalam usus, dan tidak mungkin membawa apa-apa yang baik. Begitu juga apabila kita minum air dengan air - kita menolaknya lagi sepanjang saluran pencernaan. Oleh itu, air disyorkan untuk minum 2 jam selepas makan.

Tidak sukar menyesuaikan penghadaman dengan sistem ini - cuba makan makanan dengan masa pencernaan yang sama. Pada waktu petang, makan hanya makanan dari 1 dan 2 kategori (protein dan karbohidrat) supaya dapat dicerna. Dan jangan terbawa oleh campuran teh dan kopi dengan susu .