Sekiranya anda perlu menyediakan hidangan yang sesuai dan sesuai untuk tetamu atau makan malam buatan sendiri dalam masa yang singkat, fillet ayam goreng dalam kuali dalam sos krim masam akan menjadi pilihan win-win untuk tujuan ini. Ia hebat, lazat, wangi dan sangat cepat memasak. Dan hiasan boleh dihidangkan dengan nasi atau kentang rebus .
Cara memasak fillet ayam dalam sos krim masam dengan bawang putih dalam kuali - kuali
Bahan-bahan:
- fillet dada ayam - 550 g;
- bawang merah - 155 g;
- krim masam - 155 g;
- minyak sayuran - 35 ml;
- bawang putih - 2-3 gigi;
- campuran herba kering Itali - 15 g;
- lada tanah hitam - secukup rasa;
- garam.
Persediaan
Bungkus dada ayam yang dicuci dan kering dipotong menjadi kepingan kecil. Bawang dan bawang putih dibersihkan, dicincang dalam kiub kecil (kami tidak menggunakan press untuk bawang putih) dan masukkannya ke dalam kuali dalam minyak sayur panas. Kami memberi mereka sedikit browning, dan kemudian kami menyebarkan daging ayam dan juga panggang hingga merah. Sekarang tambah herba Itali, krim masam, garam, lada hitam tanah, dan kemudian di bawah tudung, kacau sekali-sekala, selama dua belas hingga lima belas minit.
Ayam fillet dengan cendawan dalam sos krim masam dalam kuali
Bahan-bahan:
- fillet dada ayam - 550 g;
- bawang merah - 145 g;
- champignons - 350 g;
- krim masam - 190 g;
- minyak sayuran - 45 ml;
- kicap - 35 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- campuran herba Itali - secukup rasa;
- lada hitam tanah - secukup rasa;
- garam;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Fillet dada ayam dipotong ke dalam kepingan kecil saiz kecil dan rendam mereka dalam campuran kicap, Dijon mustard, lada hitam tanah dan bawang putih cincang dan biarkan selama tiga puluh minit.
Walaupun daging diasinkan, kami mencuci cendawan dengan hati-hati, meletakkannya dalam colander dan biarkan ia longkang. Kemudian gigit mereka dengan kuarters atau pinggan. Luchok jelas, shinkuem semi cincin dan penumpang dalam kuali dengan minyak sayuran. Untuk bawang telus, sebarkan daging ayam, coklat, kacau, kemudian tambahkan cendawan dan goreng semuanya bersama selama beberapa minit. Sekarang tambah krim masam, masak sajian dengan garam, lada, campuran herba kering Itali, kacau dan patahkan di bawah penutup pada api yang tenang selama lima belas minit.
Pada kesediaan, kami memotong fillet ayam dalam sos masam sawi dengan herba segar, dan boleh berkhidmat dengan hidangan sampingan kegemaran anda.