Ram ram, yang dijual kepada kita hampir setiap langkah seperti mi segera, adalah sebahagian besar dari budaya masakan Asia. Ramen dimakan seperti itu, tetapi sekurang-kurangnya mereka memasak sup mudah, di mana hampir apa-apa yang boleh ditangkap oleh tangan ditambah. Kami akan bercakap tentang sup ramen dalam resipi lagi.
Resipi sup Asian dengan kimchi - resipi
Kubis Kimchi juga ada di kebanyakan hidangan Asia, ramen tidak terkecuali. Variasi sup ini sesuai untuk mereka yang suka dengan lebih mendadak.
Bahan-bahan:
- kimchi - 65 g;
- air 980 ml;
- cuka beras - 10 ml;
- myrin - 15 ml;
- pasta miso - 25 g;
- ram ram mi;
- telur - 1-2 keping;
- bawang hijau.
Persediaan
Selepas membawa air mendidih, campurkan cuka beras dan myrin dengan kubis kimchi dan buang segala-galanya kepada cecair menggelegak. Kurangkan haba dan masak sup selama 2-3 minit. Letakkan mi dalam sup panas, tutup hidangan dengan tudung dan sisihkan segala-galanya selama beberapa minit. Apabila mi dikukus dan siap, tuangkan sup ke dalam mangkuk dan sajian, tambah sebahagian kubis, telur rebus dan bawang hijau.
Ramen ram Jepun - resipi klasik
Bahan-bahan:
- bawang putih - 4 gigi;
- shiitake - 115 g;
- sup sayur-sayuran - 480 ml;
- kicap - 25 ml;
- myrin - 10 ml;
- secubit jahe kering;
- minyak bijan - 5 ml;
- ram ram mi;
- Keju tauhu - 85 g;
- segenggam tauge;
- sayur-sayuran hijau.
Persediaan
Goreng bawang putih dengan minyak bijan yang hangat, dan selepas setengah minit tambahkan cendawan kepadanya. Apabila cendawan digoreng, tuangkan air, tambah mirin, halia, kedelai dan biarkan mendidih. Letakkan ramen blok dalam air mendidih, keluarkan dari haba dan biarkan selama beberapa minit. Tumpahkan pada piring, tambahkan tauhu, tauge dan herba.
Tori sup ramen dengan ayam
Ramen juga cara yang baik untuk menggunakan sisa daging. Sebagai contoh, jika anda mempunyai ayam rebus di tangan, ia akan menjadikan sebuah syarikat yang hebat dengan kandungan plat sup Asian panas.
Bahan-bahan:
- satu keping halia - 4 cm;
- sup ayam - 930 ml;
- champignons - 165 g;
- kicap - 45 ml;
- ramen - 135 g;
- telur - 4 keping;
- daging ayam rebus - 145 g.
Persediaan
Goreng cendawan sehingga kelembapan menyejat dan tuangkan kuah. Semasa sup adalah panas, buang sekeping halia ke dalamnya dan masak selama 5 minit. Sebaik sahaja cecair cair, buang mi ke dalamnya dan biarkan selama satu setengah hingga dua minit. Sup siap sedia tuangkan ke dalam piring dalam dan tambahkan separuh telur rebus dan ayam.