Gabungan sup bawang manis dengan kepingan salmon fillet halus adalah unik. Sup bawang ringan dengan ikan adalah bukti langsung. Benarkan diri anda untuk menyediakan sup yang luar biasa untuk salah satu resipi yang dibentangkan di bawah dan merawat diri anda dan keluarga anda bukan sahaja dengan hidangan yang lazat tetapi juga hidangan lazat.
Resipi sup bawang dengan salmon
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 1 kg;
- jus limau - 2 sudu besar. sudu;
- sayuran pasli;
- garam - 2 sudu teh;
- lada hitam - 1 sudu teh;
- bawang putih - 4 ulas;
- dikisar lada Bulgaria - 4-5 keping;
- bawang merah - 4-5 pcs;
- tomato - 2 keping;
- Oregano kering - 1 sdt.
Persediaan
Kami periksa salmon salmon untuk kehadiran tulang dan, jika perlu, keluarkannya. Kami meletakkan fillet dalam mangkuk dan tuangkan jus limau, tambah garam dengan lada dan pasli cincang.
Lada jeruk dicampur dengan pengisar, sambil menambah 1/3 cawan air. Jika dikehendaki, untuk lada kentang lada yang manis, anda boleh menambah lada cili kecil yang dicincang.
Dalam kuali menggoreng minyak dan panaskannya dengan api sederhana. Goreng bawang putih yang dihiris selama kira-kira 30 saat dan tambahnya cincin nipis bawang merah. Selepas 5-6 minit memasak, bawang harus menjadi lembut. Isi bawang dengan lada cincang, tambahkan tomato parut dan 2 cawan air. Solim dan lada sup yang dihasilkan untuk rasa, tambah oregano dan serahkan fillet ikan. Tutup pan penggorengan dengan tudung dan rebus sup selama 6-7 minit sehingga salmon sudah siap.
Sediakan sup bawang dengan salmon dalam multivark. Gunakan mod "Fry" atau "Baking" untuk masa menggoreng bawang, kemudian pergi ke "Sup", selepas menambah ikan. Selepas 15-20 minit, sup akan siap.
Bagaimana untuk memasak sup bawang dengan salmon dalam tin?
Bahan-bahan:
- Salmon, tin dalam minyak - boleh 1;
- bawang merah - 2 buah;
- bawang putih - 2 ulas;
- lada panas - secukup rasa;
- parut jahe - 1/2 sudu teh;
- kari - 1 sudu besar. sudu;
- krim - 1/2 sudu besar.
Persediaan
Dalam kuali, panaskan minyak dari salmon kalengan dan goreng bawang cincang sehingga lembut. Dalam 30 saat terakhir memanggang bawang, kami menambah bawang putih yang dilalui melalui tekan ke kuali dan keluarkan panggang dari api.
Dalam periuk, masak satu liter air dan masukkan panggang ke dalamnya, cincang lada panas, kari , jahe parut. Kami mencurahkan krim dan mengurangkan haba. Kami meletakkan kepingan salmon ke dalam sup dan memasaknya selama 5-7 minit, selepas itu kami mengeluarkan sup dari api dan menghidangkannya ke meja, ditaburi dengan herba cincang.
Sup krim bawang dengan kaviar salmon
Sup krim bawang halus dengan kaviar adalah hidangan lazat yang sesuai untuk disajikan di meja perjamuan. Memuaskan dan lazat, adalah dijamin untuk tidak meninggalkan tetamu anda acuh tak acuh.
Bahan-bahan:
- mentega - 20 g;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- kentang - 500 g;
- bawang merah - 400 g;
- sup ayam - 750 ml;
- susu - 1 item;
- Kaviar ikan salmon - 100 g;
- Dill.
Persediaan
Dalam kuali, cairkan mentega dan goreng bawang di atasnya. Masak bawang pada api kecil selama 20 minit
Hidangkan sup bawang dengan sudu kaviar ikan salmon atau sebilangan asid ikan asin, ditaburi dengan dill dicincang.