Ah, sekali lagi kemenangan! Dan, tentu saja, pertama sekali anda perlu membuat menu meja perayaan, di mana ia tidak mungkin untuk tidak memasukkan makanan ringan. Dan keperluan yang paling asas: salad boleh dibuat dengan mudah dan cepat? kerana, bersiap untuk ulang tahun, tidak ada masa yang tersisa untuk penyediaan hidangan yang rumit. Dan kami ingin menawarkan hanya apa yang anda perlukan: resipi mudah untuk yang paling mudah, perayaan dan pada masa yang sama salad asli untuk hari lahir anda, dan juga memberitahu anda bagaimana untuk menyediakannya.
Salad yang mudah untuk hari jadi "Laut"
Bahan-bahan:
- tongkat ketam - 220 g;
- telur ayam - 4 keping;
- Kacang hijau dalam tin - 250 g;
- fillet herring dalam minyak - 1 kaleng dari 180 g;
- bawang merah - 0,5 satu bawang.
- mayonis (67% kandungan lemak) - 280 g.
Persediaan
Kami menggabungkan minyak dari herring dan memotong pinggangnya menjadi kiub. Batang ketam dipotong menjadi kiub kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk herring. Sangat halus memotong bahagian satu bawang dan disebarkan bersama kacang hijau, dalam bekas yang sama. Telur rebus, bersih dan tiga dalam salad, menggunakan parut besar. Sediakan ramuan yang dihiris dengan mayonis dan campurkan segala-galanya bersama-sama.
Salad ini disyorkan dengan segera dihidangkan di atas meja, jadi hampir tidak mempunyai produk yang telah menyerap banyak mayonis, tetapi sebaliknya, dapat memberikan aliran keluar cecair.
"Nezhenka" - salad sederhana untuk percutian
Bahan-bahan:
- hati ayam - 800 g;
- telur ayam - 5 pcs;
- bawang merah - 2 keping;
- champignons marinated - 420 g;
- cuka (9%) - 30 ml;
- air 60 ml;
- lada, garam - secukup rasa;
- minyak sayuran - 70 ml;
- mayonis - 250 g.
Persediaan
Hati ayam dibasuh dengan air, ditaburi dengan garam, dan selepas lada dan goreng sehingga dimasak, dalam kuali dengan minyak sayuran. Sebarkan pada pinggan dan biarkan sejuk. Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi cincin setengah nipis, yang kami masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan cuka dengan air yang dicairkan dan diketepikan untuk mengiringi selama 25-30 minit. Rebus telur rebus, bersih dan tiga, menggunakan parut dengan lubang besar. Cendawan yang diasinkan dipotong menjadi plat nipis dan tersebar ke telur. Di sini kita memotong hati yang disejukkan dalam bentuk jerami atau juga plat. Kami sudah meremas bawang dari cecair dan memasukkannya ke dalam mangkuk dengan semua bahan. Untuk rasa, kita semua menanam dan salad dengan banyaknya dengan mayonis agar tidak kering. Pastikan anda memasukkannya ke dalam peti sejuk, sekurang-kurangnya selama dua jam. Kemudian kita ambil, campurkan dan kerana hati biasanya mengambil banyak mayonis, kita boleh menambah sedikit. Sekarang salad boleh dihidangkan di atas meja perayaan.
Salad yang ringkas dan murah "Korenochka"
Bahan-bahan:
- wortel - 2 keping;
- bit - 2 buah;
- beras (panjang) - 2/3 cawan;
- bawang merah - 2 buah;
- air 80 ml;
- cuka - 40 ml;
- bumbu pedas untuk wortel di Korea - 1 pek;
- minyak sayuran - 150 ml;
- garam - secukup rasa;
- bawang putih - 3 gigi.
Persediaan
Wortel dan bit yang disucikan secara berasingan pada grater khas untuk wortel di Korea. Kami lulus bawang putih melalui media, isi dengan 120 mililiter minyak sayuran, tuangkan perasa dan campurkan segala-galanya. Kami membahagikan campuran yang dihasilkan pada separuh, isi satu bahagian dengan wortel, dan yang lain dengan bit dan masukkannya ke dalam peti sejuk sehingga pagi.
Keesokan harinya: sambungkan air dengan cuka dan tuangkan cincang halus pada seperempat cincin bawang, yang akan diasinkan dalam penyelesaian ini selama setengah jam. Dalam air masin yang baik, masak sehingga siap untuk beras dan biarkan sejuk.
Wortel digabungkan dengan bit, kami menambah kepada mereka bawang direbus bawang dan beras sejuk. Kami menambah kepada sekitar 20 mililiter minyak, podsalivayem untuk rasa dan kacau dengan baik salad.
Seperti salad sederhana, dimasak untuk hari jadi, akan menjimatkan belanjawan, kerana pada kos yang murah.