Kubis adalah salah satu sayur-sayuran yang paling biasa dan murah yang digunakan secara meluas dalam masakan untuk memasak pelbagai jenis hidangan. Ia sempurna menggabungkan sepenuhnya dengan semua produk, dengan semua jenis daging dan sayur-sayuran, dan dengan penambahan pelbagai rempah setiap kali mendedahkan semua nota baru dalam rasa.
Apabila pemadam kubis ditambah daging, sayur-sayuran, buah-buahan kering. Ini menjadikan rasanya lebih kaya dan lebih tepu.
Menyediakan kubis seperti daging cincang dan nasi, kita semua mendapat rasa kegemaran gulung kubis malas , hanya masa untuk menyediakan hidangan yang indah ini akan menjadi lebih kurang. Dan penggunaan multivark dalam proses memudahkan tugas menjadi separuh. Di samping itu, hidangan dalam mesin keajaiban ini diperolehi dengan rasa yang lembut dan enak.
Bagaimana dengan betul untuk memadam kubis dengan forcemeat dalam multivarker yang kami akan memberitahu anda sekarang.
Resipi kubis rebus dengan daging cincang, beras dan krim masam dalam multivariate
Bahan-bahan:
- kubis segar, kubis - 1 kg;
- sebarang daging cincang - 0.4 kg;
- wortel - 200 g;
- bawang merah - 175 g;
- beras - 170 g;
- jus tomato - 400 ml;
- krim masam - 90 g;
- bawang putih - 1 cengkih;
- daun laurel - 1 keping;
- lada hitam;
- garam;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Kupas bawang dipotong menjadi kiub, jerami cetek cetek, kubis dicincang. Dalam mangkuk besar, sebarkan daging cincang, nasi, semua sayur-sayuran yang dihancurkan, tambah krim masam, jus tomato, cengkih bawang putih, garam dan lada cincang. Kami menggabungkan segala-galanya dengan teliti dan memasukkannya ke semangkuk multivark. Kami memasak satu jam dalam mod "Baking", kemudian beralih kepada "Pemanas" dan berdiri selama tiga puluh minit lagi.
Kami berkhidmat kubis rebus wangi dengan daging cincang dengan krim masam segar dan sayur-sayuran cincang.
Kubis rebus dengan tocemeat ayam dan cendawan, dimasak dalam pelbagai jenis
Bahan-bahan:
- mince ayam - 550 g;
- kubis putih, segar - 1 kg;
- champignons - 300 g;
- wortel - 200 g;
- bawang merah - 200 g;
- jus tomato - 200 ml;
- minyak sayuran halus - 20 g;
- bawang putih - 1 cengkih;
- lada hitam - 5 pcs.;
- garam;
- pasli cincang, basil dan dill.
Persediaan
Lempeng dan potong dicincang dan bawang cincang, goreng dalam multivark dengan minyak sayuran pada mod "Bakar" selama lima belas minit. Kami menambah daging cincang ayam, dicincang dan dipecat dengan kubis garam, dicuci dan dicincang cendawan, bawang putih dicincang, kacang lada hitam dan kacampur semuanya dengan teliti. Isikan jus tomat yang disediakan dan masak dalam mod "Quenching" selama dua setengah jam.
Kubis rebus yang lazat dengan forcemeat ayam dan cendawan dalam multivarquet sudah siap. Kami menyajikan hidangan ke meja dengan herba segar kemangi, pasli dan Dill.