Kami mencadangkan anda belajar hari ini cara memasak peha ayam dalam pelbagai jenis. Hidangan ini akan memulihkan apa-apa jadual dan akan sesuai dengan hampir apa-apa hiasan.
Resipi Ayam Thigh dalam Multivariat
Bahan-bahan:
- paha ayam - 2 keping;
- rempah ;
- minyak sayuran.
Untuk pengasam:
- kicap semulajadi - 10 ml;
- mustard Perancis - 1 sudu teh;
- cair madu - 1 sudu kecil.
Persediaan
Paha ayam terlebih dahulu mengambil dari peti sejuk dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Tanpa kehilangan masa, kami menyediakan perapian: dalam mangkuk kecil kami tuangkan kicap, tambah madu cair dan mustard Perancis. Kami mencuci ayam, lap kering dengan tuala dan tuangkan sos yang disediakan. Kami mengasinkan daging selama 30 minit, meletakkannya di dalam peti sejuk. Kami menyebarkan secawan minyak multivarki, merebak paha, menutup tudung dan meletakkan program "Baking" selama 20 minit. Kemudian perlahan-lahan bertukar daging ke bahagian lain dan sediakan lagi 15 minit pada rejim yang sama. Kami berkhidmat paha ayam yang dibakar dalam pelbagai hidangan, sememangnya panas dengan mana-mana hidangan sampingan: beras rebus, pasta atau kentang tumbuk.
Peha ayam dalam pengukus pelbagai bar dengan nasi
Bahan-bahan:
- beras kukus - 1,5 barang;
- air ditapis - 3 item;
- rempah;
- bawang putih - 2 ulas;
- paha ayam - 6 pcs.
Persediaan
Nasi dibilas dan dicurahkan ke dalam periuk pelbagai masak. Tuangkan air yang ditapis, musim dengan rempah dan kacau dengan sudu. Peha ayam dibilas, keringkan dengan tuala, garam, lada secukup rasa dan hantar ke mangkuk, letakkan di atas sebiji cengkih bawang putih yang dicincang. Kami menetapkan pengukus, menghidupkan fungsi "Memasak wap" dan tandakannya selama 35 minit. Selepas isyarat bunyi pilaf dengan paha ayam dalam multivarquet sedia untuk digunakan.
Paha ayam dengan kentang dalam multivark
Bahan-bahan:
- paha ayam - 4 pcs;
- paprika parut - secukup rasa;
- kentang - 5 pcs.;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Peha ayam dibasuh, dikeringkan, dimasukkan ke dalam periuk dalam, tambah garam secukup rasa dan taburkan dengan paprika tanah. Kami menggabungkan segala-galanya dengan teliti dengan tangan dan mengetepikan buat masa ini. Kentang dibersihkan, dipotong menjadi jalur dan tersebar di atas tuala untuk menyingkirkan kelembapan berlebihan. Dalam hidangan multivarka tuangkan minyak, sebarkan kulit pinggul ke bawah dan di atas setiap bahagian membuang bawang putih, piring nipis yang dicincang. Kemudian tambah kentang, masak hidangan dengan rempah, tutup tudung dan jalankan program "Bakar" selama kira-kira 50 minit. Selepas isyarat bunyi, perlahan-lahan buka multivark, putar paha ke bahagian lain, tutup lagi dan sediakan lagi 15 minit.
Betapa lazat memasak peha ayam dalam multivariate?
Bahan-bahan:
- pinggang ayam - 1 kg;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu.
Untuk sos:
- keju jenis keras - 100 g;
- zaitun mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- rempah;
- mentol - 1 keping;
- kering adzhika - secukup rasa.
Persediaan
Peha ayam dibasuh dengan baik, dibersihkan dari bulu dan dimasukkan ke dalam panci multivark, menuang minyak zaitun sedikit di bahagian bawah. Untuk membuat sos, keju disapu pada grater yang paling kecil, tambah rempah, adjika kering dan mayonis. Mentol itu diproses, dibilas, dicincang menjadi kiub dan ditambah kepada massa keju. Tuangkan sos keju yang dihasilkan ke peha ayam, bungkus dengan teliti segala-galanya dan letakkan mangkuk di dalam multivark. Sekarang tutup tudung, pilih program "Quenching" dan tandakannya selama 45 minit. Peha ayam yang siap disajikan hanya dengan kentang tumbuk panas, sayuran atau fuchsozoy.