Salad percutian "Tiffany" dengan ayam, kerana penampilan asalnya akan menjadi tambahan yang baik di meja anda, mengingatkan perhiasan mewah jenama eponim. Lagipun, anggur cerah yang besar yang meliputi seluruh salad adalah seperti zamrud dan rubi. Semua bahan mesti diletakkan dalam lapisan dan disejukkan dengan mayonis. Salad perayaan ternyata bukan sahaja menakjubkan, tetapi juga sihat - lihat sendiri!
Salad "Tiffany" dengan ayam dan badam
Bahan-bahan:
- dada ayam - 2 buah;
- telur ayam - 2 pcs;
- keju jenis keras - 200 g;
- anggur hijau - 100 g;
- badam - 100 g;
- daun laurel - secukup rasa;
- rempah;
- kari - secukup rasa;
- mayonis, krim masam - untuk mengisi minyak.
Persediaan
Jadi, mari kita mulakan salad kita daripada fakta bahawa kita meletakkan ayam dalam kuali, isi dengan air, musim dengan garam, tambahkan daun laurel dan lada hitam dengan kacang. Rebus daging hingga siap selama 20 minit. Pada komfarochku seterusnya ditetapkan untuk memasak telur. Kemudian mereka disejukkan, dibersihkan dan disapu pada teurochke kecil. Kacang dituang ke dalam bekas pengisar dan dihancurkan sehingga serbuk terbentuk.
Anggur dibasuh, kering, dipotong separuh, sambil mengeluarkan tulang. Keju dihancurkan dalam teurochke kecil. Isi fillet ayam yang dicincang dalam kiub kecil dan goreng selama 5-7 minit pada kuali minyak yang dilapisi. Pada akhir memasak, taburkan daging dengan garam dan kari perasa.
Salad ini mengembirakan, jadi kami akan menyebarkan semua bahan secara konsisten, promazyvaya setiap lapisan sos dan taburkan sedikit kacang cincang. Sebagai berpakaian, anda boleh menggunakan hanya satu krim masam, atau hanya mayonis, tetapi mencampurkannya dalam nisbah 1: 1, anda akan mendapat rasa yang menarik dan baru! Jadi, mari bermula!
Kami mengambil mangkuk salad, menyebarkan separuh bahagian ayam panggang di bahagian bawah dengan lapisan seragam, masukkannya dengan banyak sos, tetapi jangan salve. Kemudian datang lapisan kacang hancur, keju parut dan telur rebus. Lapisan terakhir dioles dengan sos dan ulangi semua lapisan dengan bahan-bahan lain. Dari atas kita menutup semua dengan mayones dan menyebarkan setengah dari anggur hijau.
Bersedia untuk salad "Tiffany" dengan ayam dan anggur yang kami bersihkan selama 3-4 jam di dalam peti sejuk, supaya ia, sebagaimana perlu, direndam dan dibekukan. Selepas masa itu, kami menyampaikan hidangan di atas meja, ditaburi dengan badam hancur dan sayur-sayuran segar.
Salad "Tiffany" dengan ayam salai
Bahan-bahan:
- ham ayam salai - 400 g;
- keju - 200 g;
- kacang cedar - 100 g;
- kentang - 5 pcs.;
- anggur gelap - 200 g;
- mayonis - secukup rasa;
- rempah;
- hijau segar - untuk hiasan.
Persediaan
Pertimbangkan satu lagi pilihan, bagaimana untuk menyediakan salad "Tiffany" dengan ayam. Dengan paha ayam dengan hati-hati keluarkan kulit, dengan hati-hati potong daging dan potong dengan kepingan kecil. Kami dengan teliti mencuci kentang,
Sekarang ambil mangkuk salad yang bagus dan mula menyebarkan lapisan salad dalam urutan berikut. Kami meletakkan lapisan ayam salai yang pertama, mencampakkannya dengan sedikit mayonis. Seterusnya, tutupkan semua kentang parut yang rata, taruh semula dengan mayonis dan taburkan dengan kacang. Selepas itu, sebarkan keju, menghiasi bahagian atas dengan buah anggur dan sayur-sayuran pasli. Kami mengeluarkan salad yang disediakan untuk sementara waktu di dalam peti sejuk untuk penghamilan, selepas itu kami menyampaikan karya kami ke meja.