Dikenali sejak zaman Soviet, salad dengan nasi dan sayur-sayuran untuk musim sejuk, masih sangat popular dengan suri rumah yang praktikal, dikhaskan dan dirizabkan. Mereka pastinya menghargai rasa yang sangat baik, kenyang dan kemudahan billet, yang walaupun tanpa pemanasan, boleh diekstrak dari balang supaya hidangan sampingan yang wangi dan berkhasiat muncul di atas meja.
Bagaimana untuk menyediakan salad dengan nasi untuk musim sejuk?
Salad yang paling lazat dengan nasi untuk musim sejuk terdiri daripada satu set sayur-sayuran (bawang, lobak, lada) yang mudah dan disediakan dengan sangat mudah. Awalnya, sayur-sayuran goreng dalam minyak, air ditambah dan direbus selama setengah jam, digabungkan dengan beras dan tinned untuk 25 minit lagi. Sebagai kesimpulan, tuang cuka, sebarkan salad pada tin steril dan roll.
- Salad musim sejuk dengan nasi dan sayur-sayuran akan dimasak dengan lebih cepat jika nasi sudah dibasuh selama sejam. Tambah kepada sayur-sayuran yang telah siap nasi adalah tidak diingini: ia adalah perlu bahawa dia lenyap dalam jus sayuran dan direndam dalam aromanya.
- Apabila memilih komponen, anda perlu memberi perhatian kepada kualiti. Malah sayuran busuk kecil boleh merosakkan bahan kerja.
- Simpan salad pada suhu bilik, dengan syarat ia telah ditutup dalam balang steril.
Salad musim sejuk "Sayuran yang pelbagai" dengan nasi
Salad musim sejuk dengan sayur-sayuran dan beras bukan sahaja mudah tetapi juga hidangan yang berguna, kerana dalam satu balang bilet berisi segala yang diperlukan untuk catuan penuh: beras yang berkhasiat yang boleh dikenakan dengan tenaga selama sehari dan yang telah mengumpulkan semua bekalan vitamin dan sayur-sayuran. Yang terakhir boleh diubah mengikut keinginan cita rasa peribadi.
Bahan-bahan:
- tomato - 3 kg;
- wortel - 900 g;
- bawang merah - 900 g;
- lada - 900 g;
- beras - 200 g;
- minyak - 400 ml;
- garam - 30 g;
- gula - 50 g;
- cuka - 80 ml.
Persediaan
- Tomato ceri.
- Masukkan garam, gula, mentega dan masak selama 7 minit.
- Masukkan lada, bawang dan wortel dan reneh selama 10 minit.
- Tuangkan beras dan reneh selama 30 minit.
- Tuangkan ke dalam cuka.
- Pelbagai salad dengan nasi dan sayur-sayuran untuk roll musim sejuk dan balut sehingga sejuk.
Salad "Sarapan pelancong" dengan nasi untuk musim sejuk
Salad musim sejuk dengan beras mempunyai sejarah yang panjang. Sehingga hari ini, ramai suri rumah lebih suka resep makanan kalengan Soviet "Sarapan pelancong" kepada orang lain. Hakikat bahawa ini adalah hidangan berkhasiat dengan kandungan kalori yang tinggi, tidak mengandungi pengawet dan lemak berbahaya, dan boleh digunakan walaupun sejuk, yang sebenarnya berada di bawah keadaan yang melampau.
Bahan-bahan:
- tomato - 2, 5 kg;
- bawang merah - 850 g;
- wortel - 850 g;
- beras - 180 g;
- minyak - 250 ml;
- garam - 25 g.
Persediaan
- Kupas tomato itu.
- Letakkan lobak masam dan reneh selama 10 minit.
- Tambah mentega, bawang, nasi dan musim.
- Salad tomato dengan nasi dan sayur-sayuran untuk musim sejuk 50 minit.
Salad zucchini dengan nasi untuk musim sejuk
Salad skuasy dengan nasi untuk musim sejuk akan mempelbagaikan menu penyokong makanan yang sihat. Terima kasih kepada zucchini, hidangan ini akan memperoleh juiciness dan ringan, dan dengan nasi dan pemakanan nasi, yang dalam kombinasi akan membolehkan anda mendapatkan baki rendah kalori seimbang, sesuai untuk hari memunggah jangka pendek, dan untuk diet yang panjang.
Bahan-bahan:
- zucchini - 550 g;
- bawang merah - 250 g;
- wortel - 250 g;
- tomato - 450 g;
- beras - 120 g;
- minyak - 80 ml;
- air 120 ml
- gula - 45 g;
- cuka - 20 ml.
Persediaan
- Tomato, stim, musim, tambah mentega, sayuran dan masak selama 10 minit.
- Tuangkan air, tuangkan beras dan masak selama 20 minit.
- Tambah cuka, rendam selama 2 minit.
- Salad dengan skuasy dengan nasi dan sayur-sayuran untuk musim sejuk di dalam balang.
Salad musim sejuk dengan nasi dan lada lada
Salad lada dengan nasi untuk musim sejuk - merujuk kepada jenis kosong, yang menggabungkan minimum kalori, vitamin maksimum dan kemudahan memasak. Item terakhir akan mengambil masa sejam, yang diberi pampasan oleh snek yang enak dan wangi, sesuai dengan sempurna sebagai hidangan berasingan, dan sebagai komponen tambahan untuk sup.
Bahan-bahan:
- lada - 550 g;
- tomato - 1,5 kg;
- beras - 150 g;
- minyak - 200 ml;
- cuka - 40 ml;
- gula - 50 g;
- garam - 35 g;
- bawang merah - 350 g.
Persediaan
- Tuangkan tomato.
- Masukkan mentega, garam, gula, lada, bawang dan masak selama 10 minit.
- Tuangkan nasi tersebut, selepas 20 minit tuangkan dalam cuka.
- Gulung salad dengan nasi dan sayur-sayuran untuk musim sejuk di balang steril.
Salad musim sejuk dengan nasi dan kubis
Hari ini, apabila penggunaan kubis putih dalam bilet menjadi norma, salad dengan nasi dan kubis untuk musim sejuk harus dimasak dengan segala cara. Kubis mengandungi bekalan serat yang besar, yang mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh dan menyumbang kepada kenyang yang berkesan. Jadi pencinta "gulung kubis malas" boleh merasakan dan menikmati lebih sihat.
Bahan-bahan:
- tomato - 4,5 kg;
- kubis - 900 g;
- wortel - 550 g;
- bawang merah - 450 g;
- lada - 4 pcs;
- beras - 450 g;
- gula - 350 g;
- garam - 60 g;
- cuka - 150 ml;
- minyak - 400 ml.
Persediaan
- Tomato ceri.
- Rebus beras.
- Potong sisa sayur-sayuran.
- Dalam tomato puri, tambahkan sayur-sayuran, garam dan gula dan masak selama 40 minit.
- Letakkan nasi, selepas 5 minit tuangkan dalam cuka.
- Salad sayuran dengan nasi untuk musim sejuk di dalam balang.
Salad musim sejuk dengan nasi dan tomato
Salad dengan tomato dan beras untuk musim sejuk adalah pilihan yang popular untuk pemuliharaan. Sebab populariti terletak pada bilet yang berair dengan banyak tomato (kos yang di musim sejuk sangat tinggi) dan kesederhanaan memasak. Untuk memasak, anda hanya perlu memadamkan sayur-sayuran selama 20 minit, tambah beras rebus kepada mereka, ringankan sedikit, tuangkan pengawet dan roll.
Bahan-bahan:
- tomato - 3 kg;
- bawang merah - 900 g;
- wortel - 900 g;
- beras - 200 g;
- garam - 50 g;
- gula - 150 g;
- cuka - 90 ml;
- minyak - 450 ml.
Persediaan
- Potong tomato, tambah sayuran, garam, gula, minyak dan masak selama 15 minit.
- Letakkan nasi masak, selepas 10 minit tuangkan ke dalam cuka dan gulungkannya.
Salad untuk musim sejuk "lidah Teshchin" dengan beras
Hidupkan salad aubergine dengan nasi untuk musim sejuk menjadi makanan ringan yang lazat "lidah teschin" - mudah. Memandangkan terung digabungkan dengan tomato, mereka tidak pernah melakukannya tanpa bawang putih, dan sering ditambah dengan nasi, anda boleh dengan mudah menyediakan makanan ringan. Di samping itu, apabila memadamkan tomato, mereka kehilangan kepahitan, jadi manipulasi tambahan untuk menghapuskannya tidak diperlukan.
Bahan-bahan:
- terung - 3,5 kg;
- tomato - 1,5 g;
- lada panas - 1 keping;
- cengkih bawang putih - 5 pcs.;
- bawang merah - 4 keping;
- beras - 250 g;
- minyak - 550 ml;
- garam - 55 g;
- gula - 80 g.
Persediaan
- Rebus beras.
- Terung dipotong dan ditumbuk.
- Goreng bawang dan lada manis.
- Tomat dihancurkan, musim dengan mentega, garam, gula dan tuang selama 5 minit.
- Masukkan sayur-sayuran, lada panas dan masak selama 30 minit.
- Masukkan beras, bawang putih, buang selama 10 minit dan gulung.
Salur timun dengan nasi untuk musim sejuk
Timun dengan nasi - salad untuk musim sejuk, yang boleh digunakan dalam pelbagai hidangan. Selalunya penyediaan seperti suri rumah yang ditebar, tidak mahu menghabiskan masa untuk memasak rassolnika. Pemuliharaan dan masa itu akan menjimatkan, dan rasa akan menyenangkan: selepas semua timun memelihara kesegaran dan aroma asli, yang sangat berharga dalam penyediaan panas.
Bahan-bahan:
- timun - 1,5 kg;
- beras - 150 g;
- tomato - 900 g;
- bawang merah - 2 keping;
- wortel - 3 keping;
- cuka - 10 ml;
- garam - 40 g;
- minyak - 125 ml.
Persediaan
- Rebus beras, tuangkan tomato, timun pot, garam dan sisihkan selama sejam.
- Bawang goreng dan wortel, campurkan dengan tomato, tuangkan mentega dan reneh selama 10 minit.
- Tambahkan timun dan reneh selama 10 minit.
- Letakkan beras itu, selepas 5 minit tuangkan cuka dan gulungkannya.
Salad wortel untuk musim sejuk - resipi dengan beras
Salad wortel dengan nasi untuk musim sejuk mendahului senarai vitamin kosong. Terima kasih kepada sifat berfaedah wortel, pemuliharaan menjadi status yang sihat dan berharga tenaga, dan bersama-sama dengan sifat pemakanannya juga lazat, cerah dan berair. Untuk memasak, anda hanya perlu meletakkan wortel dan bawang dalam tomato puri selama 20 minit, tambah beras dan ketegangan sehingga ia siap.
Bahan-bahan:
- tomato - 2, 5 kg;
- beras - 180 g;
- wortel - 1,5 kg;
- bawang merah - 550 g;
- gula - 60 g;
- cuka - 125 ml;
- minyak - 250 ml.
Persediaan
- Kupas tomato itu.
- Masukkan bawang, wortel, mentega, musim dan reneh selama 20 minit.
- Tuangkan dalam nasi.
- Selepas 20 minit, tuangkan cuka dan gulungkannya.