Salad adalah hidangan, apabila memasak yang mana anda boleh memasukkan fantasi dan mencipta karya sebenar. Resipi untuk salad dengan daging lembu dan timun menunggu anda di bawah.
Salad daging lembu dengan timun jeruk
Bahan-bahan:
- daging lembu rendah lemak - 400 g;
- telur besar - 3 buah;
- timun jeruk - 280 g;
- mayonis 67% kandungan lemak - 200 g;
- bawang merah - 280 g;
- garam;
- lada.
Persediaan
Daging rebus sehingga siap dipotong. Kami memecahkan telur dan menggabungkannya. Tuangkan jisim ke dalam kuali, dan goreng sebagai telur dadar, dan kemudian potong ke dalam jalur. Kami menghancurkan bawang separuh bulat dan kurang sihat hingga merah. Timun yang diasinkan juga dicincang dengan jerami atau kepingan. Kami meletakkan semua produk dalam mangkuk salad, lada, mayonis musim, tambah garam, jika perlu dan kacau.
Salad dengan daging lembu, lada bel dan timun - resipi
Bahan-bahan:
- tuang salad putih - 1 keping;
- pulpa daging lembu - 400 g;
- timun jeruk - 350 g;
- lada panas merah - 1 pc;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- ketumbar - 1 sudu teh;
- cuka cuka - 30 ml;
- gula pasir - 10 g;
- bawang putih - 5 gumpalan;
- garam;
- kicap - 65 g;
- minyak sayuran.
Persediaan
Kedua-dua jenis lada, serta timun jeruk dicincang straw bujur nipis. Bawang - setengah cincin, bawang putih cincang. Dengan jerami nipis, kami memotong daging, letakkan pada kuali panggang dan goreng pada api yang tinggi, kacau sehingga siap. Kami meletakkan daging dalam mangkuk salad, atas dengan lada, ketumbar, gula, bawang dan lada manis. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Kami meletakkan bawang putih yang dihancurkan, tuangkan dalam kicap, cuka dan kacau sekali lagi. Kami menutup mangkuk salad dan letakkan dalam sejuk selama setengah jam.
Salad berlapis dengan daging lembu dan timun jeruk
Bahan-bahan:
- tomato jenis padat - 3 pcs;
- daging lembu - 450 g;
- Timun jeruk - 220 g;
- keju - 170 g;
- kentang - 300 g;
- pasli - 40 g;
- mayonis.
Persediaan
Kami mendidih dagingnya. Dan apabila ia menjadi sejuk, dipotong menjadi kiub. Kami juga mendidih kentang dan memotongnya juga. Dengan cara yang sama, kami memotong timun, tomato. Beri keju dengan grater. Letakkan ramuan dalam lapisan: daging, kentang, timun, keju, tomato dan pasli cincang dari atas. Pada masa yang sama, kami memohon mayonis pada setiap lapisan. Sebelum berkhidmat, salad mesti disemai di dalam sejuk selama sekurang-kurangnya beberapa jam.
Salad dengan daging lembu, kacang dan timun acar
Bahan-bahan:
- daging rebus - 300 g;
- kacang tin dalam merah - 1 boleh;
- Daun salad - 50 g;
- mayonis 67% kandungan lemak - 100 g;
- Lada Bulgaria - separuh;
- timun jeruk - 4 pcs;
- salad merah ungu - 100 g;
- sayuran pasli;
- sawi dengan bijirin - 15 g;
- garam.
Persediaan
Lada Bulgaria mencincang jerami, bawang - semirings nipis, timun acar - kiub kecil, dan daging rebus - straw. Di atas hidangan kami meletakkan daun salad, kami meletakkan lada, bawang, kacang dan timun Bulgaria. Lapisan seterusnya kami meletakkan daging rebus dan tuangkan sos daripada mayonis dan mustard. Penyebaran atas daun pasli.
Salad hangat dengan daging lembu dan timun
Bahan-bahan:
- Lada daging lembu - 150 g;
- terung - 120 g;
- Lada Bulgaria - 70 g;
- bawang merah - 70 g;
- timun jeruk - 70 g;
- sos delima - 50 ml;
- wortel - 120 g;
- benih wijen.
Persediaan
Potong daging lembu lembut ke dalam kepingan kecil, letakkan dalam kuali dan goreng sehingga siap, tambahkan sayur-sayuran cincang. Sedikit goreng, tuangkan garnet garnet, campuran, tambah garam, lada secukup rasa. Kami meletakkan timun yang diasinkan dalam jerami yang dicincang. Sebelum berkhidmat, taburkan salad panas dengan biji bijan. Semua orang mempunyai selera yang menyenangkan!