Salad dengan kerepek kentang

Kami menawarkan resipi untuk menyediakan salad dengan kentang goreng, yang boleh menjadi kentang goreng biasa atau cip siap dalam bentuk cip atau jerami. Komponen kentang sempurna digabungkan dengan daging apa saja, terutamanya asap atau goreng, dan juga segar dengan irisan sayur-sayuran segar, mencipta komposisi rasa yang ideal.

Salad dengan kentang goreng Perancis dan ayam salai

Bahan-bahan:

• dada ayam salai - 450 g;
• ubi kentang - 650 g;
• timun segar - 320 g;
• wortel Korea - 280 g;
• salad bawang - 220 g;
• cuka meja - 20 ml;
• mayonis klasik - rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• garam dimasak dengan rasa;
• minyak sayuran halus;
• Sayuran segar pilihan anda.

Persediaan

Kami akan menyediakan salad ini dengan kentang goreng Perancis. Untuk penyediaannya, ubi kentang dikupas, dipotong menjadi jalur nipis yang menyerupai jerami, kami menyebarkannya ke dalam minyak sayuran yang dipanaskan dalam kuali, tanpa aroma, dengan satu lapisan minyak dan membolehkan ditenun. Kami menangkap kentang goreng kentang yang sudah siap dengan menggunakan bising pada tuala atau tuala kertas dan hantar bahagian seterusnya kepada panggang.

Semasa kentang sedang digoreng, potong cincang separuh cincang mangkuk salad dan isi dengan segelas air yang disucikan dengan sejuk dicampur dengan cuka meja dan secubit lada hitam tanah. Dalam kira-kira dua puluh minit, buangkan bawang jeruk dalam colander dan biarkan ia longkang. Kami juga memotong timun segar dan daging ayam salai yang nipis dan kami mula membuat pendaftaran salad.

Lapisan pertama dibentangkan pada hidangan ayam salai, dan kemudian diasinkan luchok dan tutup segalanya dengan lapisan mayonis klasik. Seterusnya datang lobak Korea, kentang kentang goreng dan mayones lagi. Akhirnya, mengedarkan bahagian atas jerami dari timun dan menghias hidangan dengan cabang hijau segar.

Salad dengan kentang goreng straw dan daging pedas

Bahan-bahan:

• daging babi atau ayam belanda (fillet) - 650 g;
• bawang putih cengkeh - 3 pcs;
• Butiran ketumbar tanah - 5 g;
• oregano-5 g;
• Yourme kering - 5 g;
• rosemary kering - 5 g;
• minyak zaitun - 75 ml;
• timun segar - 250-320 g;
• salad bawang - 80 g;
• tomato segar - 450 g;
• cip straw kentang - 50 g;
• mayonis klasik - 320 g;
• garam dimasak secukup rasa.

Persediaan

Perkara utama dalam menyediakan salad ini adalah untuk menyediakan daging terlebih dahulu. Kami memotongnya dengan jerami nipis dan memasukkannya ke dalam mangkuk yang sesuai. Di dalam minyak zaitun, tambahkan tiga gigi bawang putih, selepas membersihkannya dan melalui akhbar, buangkan thyme kering, oregano, rosemary dan bijirin ketumbar tanah, garam besar dan campuran. Kami mengisi campuran yang terdampar dari jerami daging, campurkan dan biarkan di rak peti sejuk untuk sekurang-kurangnya lapan jam, dan idealnya pada waktu malam, mengetatkan bekas dengan filem makanan atau menutup penutup.

Selepas itu, kami menyebarkan daging jeruk ke dalam kuali kering dan goreng sehingga pembelian strawberi segar blush cantik. Kami memberikan daging itu untuk menyejukkan sepenuhnya, dan kami menyebarkannya pada hidangan yang luas sama rata. Kami mengedarkan bawang daun pre-peeled, dipotong menjadi cincin nipis. Mayonis klasik bercampur dengan baki yang diperah melalui bawang putih akhbar dan kami memberi mereka lapisan daging dan bawang. Sekarang letakkan timun dan tomato yang baru dipotong menjadi jerami, setelah sebelumnya memusnahkan pulpa dengan biji dan memotongnya menjadi kiub kecil. Kami juga memberikan setiap lapisan sayur-sayuran mayonis bawang putih yang murah hati, taburkan dengan cip dalam bentuk jerami dan kemudian segera berkhidmat ke meja. Anda boleh membuat salad dengan cawangan sayur-sayuran segar.