Sekiranya anda ingin menjamin salah satu hidangan untuk perayaan seratus peratus berjaya, kemudian buatlah taruhan pada salad dengan salmon sedikit masin. Ikan merah tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan dan pukulan kecil kepada bajet akan mencurahkan banyak emosi positif yang tidak ternilai.
Salad "Shuba" dengan salmon sedikit masin
Resipi dan rasa "kot bulu" tahu segala-galanya. Hidangan ini dilahirkan selepas krisis ini, dan sekarang, apabila garam salmon asin boleh dibeli di setiap kedai tanpa menunggu beberapa kilometer, variasi salad krisis mula memasukkan bahan-bahan yang sangat mahal. Saluran salmon yang sedikit masin ini berbeza dari yang asal menjadi lebih baik.
Bahan-bahan:
- fillet salmon asin - 250 g;
- kentang - 80 g;
- bawang hijau - 3-4 bulu;
- bit rebus - 90 g;
- wortel - 90 g;
- telur ayam - 3 keping;
- mayonis berkualiti .
Persediaan
Kami bermula dengan sayur-sayuran, mereka perlu dibasuh dengan teliti dan direbus dalam pakaian seragam, setelah berpengalaman dengan garam yang mencukupi. Selepas sayur-sayuran menjadi lembut, mereka perlu disejukkan dan dibersihkan, dan kemudian disapu pada grater besar atau dicincang, potong cawan - seperti yang anda suka. Dengan analogi, kita melakukan telur, mula-mula membusukkan mereka dengan rebus, dan kemudian mengupas dan mencincang halus.
Sebelum membentuk hidangan, ikan perlu dibersihkan dari tulang dan juga dihancurkan dengan kiub. Potong bulu bawang hijau.
Menyebarkan lapisan salad, promazyvaya setiap mayonis lapisan. Bahagian atas hidangan harus dihiasi dengan ikan.
Salad lazat dengan masin salmon
Hidangan lazat dan sangat memuaskan ini boleh disediakan dalam format salad-koktail dengan salmon sedikit masin atau dengan meletakkan semua bahan dalam lapisan, seperti yang kami memutuskan untuk lakukan. Walau apa pun, hasil yang cemerlang dijamin.
Bahan-bahan:
- salmon sedikit masin - 680 g;
- keju krim - 260 g;
- capers - 7 g;
- bulu bawang hijau;
- alpukat - 1 keping;
- timun segar - 80 g;
- bawang merah manis - 30 g;
- Jus jeruk, zaitun lemon dan sos Tabasco - secukup rasa.
Persediaan
Kami meliputi bentuk 19x9 cm dengan filem makanan. Dalam mangkuk, letakkan keju krim, menambah semangat dan jus, kapers halus dicincang dan bawang hijau. Campuran campuran untuk rasa dan aduk dengan pemukul atau pengadun. Bilas alpukat dalam serbuk dengan pengisar, atau dengan membiarkan buah-buahan melalui penggiling daging. Campurkan alpukat dengan Tabasco dan jus limau.
Sebahagian daripada salmon yang dipotong menjadi lapisan nipis diletakkan di bahagian bawah acuan. Di atas, mengedarkan setengah keju krim dan tutupnya dengan cincin nipis bawang manis. Kami meletakkan satu lagi lapisan salmon, bulatan timun segar dan separuh daripada krim alpukat. Ulangi lapisan sehingga semua bahan selesai. Kami menutup salad dengan filem makanan dari atas, meletakkannya di bawah akhbar dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum berkhidmat.
Salad sederhana dengan salmon yang sedikit asin
Bahan-bahan:
- salmon sedikit masin - 250 g;
- zucchini - 80 g;
- pudina segar;
- lada merah manis - 90 g;
- alpukat - 100 g;
- farro - 200 g;
- kicap - 30 ml;
- jus lemon - 40 ml;
- minyak zaitun - 60 ml.
Persediaan
Saluran salmon sedikit masin dipotong menjadi kiub. Juga potong dan zucchini, rebus dalam air mendidih asin selama beberapa minit, keringkan dan
Potonglah alpukat masak ke dalam keping apa-apa bentuk dan saiz. Keluarkan lada manis dari batang dan potong ke dalam kiub. Kami tuangkan separuh daripada sayur-sayuran dari mentega dan lemon. Rebus ikan sejuk dan sejuk, dengan campuran jus lemon dan mentega.
Ambil cincin masakan dan letakkan di tengah-tengah hidangan. Letakkan semua bahan yang disediakan, berhati-hati mengeluarkan cincin dan mengagumi lapisan salad yang indah dari salmon asin.