Hari ini, kami akan mengajar anda cara membuat minuman keras sebenar di rumah dengan berry currant hitam. Minuman sedemikian akan mengejutkan anda dengan warna yang indah, kekayaan dan rasa tart yang tidak dapat dilupakan.
Resipi untuk minuman keras dari currant hitam
Bahan-bahan:
- currant hitam (beri) - 990 g;
- gula - 990 g;
- vodka 40% - 990 ml;
- air minuman - 755 ml;
- daun currant - 6-8 pcs.
Persediaan
Kismis hitam disusun, dirobohkan dari ranting, dibasuh dan dibuang, meletakkan tuala. Daun gosokkan dengan teliti dengan tolter dan dimasukkan ke dalam botol. Tambah beri, tuang semua vodka, tutup penutup bekas dan bersih selama 6 minggu di mana-mana tempat yang hangat. Selepas masa ini, tuangkan air ke dalam kuali, buang gula dan hantar campuran ke api sederhana. Bawa sirup ke dalam mendidih dan masak selama 10 minit. Sebaik sahaja campuran itu dibekukan, keluarkan pinggan dengan teliti dari plat dan sejuk sehingga hangat. Mengandungi kandungan botol melalui kain kasa dalam panci, tuangkan sirup manis dan campurkan sehingga warna tepu seragam. Kami mengeluarkan minuman dalam botol dan gabus dengan penutup. Jika anda menegaskannya kira-kira seminggu di tempat yang sejuk, maka minuman keras currant hitam di vodka akan berubah menjadi lebih lazat dan tepu.
Resipi klasik untuk membuat minuman keras dari currant hitam
Bahan-bahan:
- alkohol - 990 ml;
- gula - 405 g;
- berry hitam currant - 990 g.
Persediaan
Dalam botol bersih kami membuang currant hitam yang diproses, jatuh tertidur dengan gula, campurkan dan keluarkan bungkusan selama 3 hari di dalam bilik bawah tanah. Selepas buah beri memberikan jus, kami tuangkan kandungannya dengan alkohol dan pasang pinggan dengan penutup. Kami meletakkan bekas itu di tempat yang gelap dan sejuk dan menegaskan kira-kira 2 bulan. Selanjutnya, kami menapis minuman itu, tuangkannya pada botol dan tegaskan 5 hari.
Minuman dari daun currant hitam dalam multivark
Bahan-bahan:
- beri currants hitam - 205 g;
- air ditapis - 2 l;
- daun ceri dan currant - 100 pcs;
- gula - 605 g;
- vodka - 880 ml;
- lemon - secubit.
Persediaan
Kami menyusun beri, bilas dan tuangkan ke dalam mangkuk multivark. Daun ceri dan currants bilas, goncang dan menyebarkan beri. Isi isi dengan air sejuk, tutup tudung dan masak dalam mod yang sesuai selama 20 minit. Kemudian cecair sedikit disejukkan, ditapis melalui ayak, kita membuang gula dan mendidih. Kemudian kami membuang jus lemon, menyejukkannya dan mencurahkan vodka. Kacau minuman, tuangkan pada botol dan sebelum disajikan, sentiasa sejuk.
Minuman buatan sendiri dari currant hitam pada cognac
Bahan-bahan:
- hitam currants masak - 255 g;
- cognac - 505 ml;
- air 255 ml;
- sirap gula - 205 ml.
Persediaan
Kami mencuci beri, mash dengan tolstooth dan meletakkannya dalam bekas kaca. Isikan alkohol asas, gabus dan tegaskan selama seminggu, kadang-kadang mencampurkan. Kemudian, cecair ditapis dan digabungkan dengan sirap manis. Kami mencurahkan minuman keras hitam ke atas botol kaca yang indah, mengelak dengan ketat dan menegaskan selama 2 minggu lagi.
Minuman keras Blackcurrant di rumah
Bahan-bahan:
- hitam currants masak - 990 g;
- gula - 405 g;
- vodka - 990 ml;
- ulas - 5 tunas.
Persediaan
Kismis dibasuh, melalui pengisar daging dan meletakkan jisim berry dalam botol bersih kaca. Tuangkan cengkeh, tuangkan kandungan vodka dan ketatkan rapat bekas itu. Kami meletakkan bekas di tempat yang cerah dan biarkan selama 2 bulan. Tahan seterusnya beberapa kali menyaring melalui penapis dan tambah jumlah gula yang tepat. Kami mencampurkan segalanya dengan teliti, tuangkannya dalam botol, menyumbatnya dan goncangkannya dengan baik - untuk membubarkan semua kristal. Selepas kira-kira 3 hari, minuman manis dan wangi dengan rasa pedas akan bersedia untuk merasa.